春は、出会いもあれば別れもある季節。「ありがとう」を伝えたくなったり、新しい暮らしに少しわくわくしたり。そんなこの季節におすすめしたいのが、毎日使うキッチンまわりを整えること。

毎日をちょっとラクにするために毎日仕事して、帰ってきて、夜ごはんを作って…。

正直、ちょっと疲れている日もありますよね。「今日はもう簡単に済ませたいな」って思う日もあれば、「ちゃんと作りたいな」って思う日もある。

そんな毎日の中で、無理しなくてもちゃんとできる状態を作ってくれるのが、道具の力だと思っています。

今日は、私が実際に使っている中で「これ便利！」「毎日使っちゃう！」と感じているアイテムを、正直にご紹介します。

最近よく見かけるこのスチーマー。「誰がバズらせたんだろう？」って思うくらい人気ですよね。実際に使ってみて、納得しました。

・食材を入れてスイッチを押すだけ
・あとはほったらかしでOK
・ちゃんと美味しく仕上がる

これ、忙しい毎日には本当にありがたい。蒸し料理って、栄養も逃げにくくてヘルシーなのに、なかなか手間がかかるイメージがありますよね。でもこれは、簡単・早い・美味しいが全部揃ってる。

さらに、コンパクトなのに2段構造でしっかり量も作れるのも嬉しいポイント。


👉 店長みわこ的ポイント
「放置できる調理家電」は、忙しい人の味方すぎる

これさえあれば、毎日の料理がほぼ全部できちゃうし、そのまま保存まで完璧にできるって、なかなかなかったんです。

煮る、焼く、蒸す、オーブン料理、保存、さらに器としてそのままテーブルにも出せる。ホーローだから匂いもつきにくくて、作り置きにもぴったり。

それでいて、7,150円（税込）なのもオトクすぎる…！新生活の準備としても、まず最初に揃えたいアイテムです◎


👉 店長みわこ的ポイント
「作る→保存→そのまま食卓」までが一つで完結する万能さ

※あっ、レンジだけは使えないのでご注意ください。

フライパン料理のちょっと嫌なところ…。それって、油はねじゃないですか？あの、周りに飛び散る感じ。地味にストレスですよね。

これを使ってみて思ったのが、「フライパンの深さって関係あるのかも？」ということ。

深さがしっかりあることで、油の飛び散りがぐっと減って、コンロまわりの汚れも全然違うんです。しかも、くっつきにくくて軽いので扱いやすい。焼く・炒める・煮るまでこれ一つでOK。


👉 店長みわこ的ポイント
使いやすさ＋ストレス軽減で、気づいたら毎日使ってる一枚

チキンなどのお肉を切る時に、力を入れずにすーっと切れるあの感覚、分かりますか？あれが、簡単に戻ります。

たった10秒研ぐだけで、切れ味がよみがえって、ストレスから解放。包丁が変わると、料理のしやすさが本当に変わるんです。


👉 店長みわこ的ポイント
なんか料理しんどい…の原因、実は包丁かも

くるっと回して、そのまま溶かすだけ。手も汚れず、分量も安定する優れもの。味噌の量がぴったり決まるから、毎回ちょうどいい味に仕上がるのも嬉しいポイント。

腸活＆野菜スープ好きの私にとっては、なくてはならない存在。忙しい日でも、さっと味噌汁やスープが作れるので、気づけば毎日のように手に取っています。


👉 店長みわこ的ポイント
ちゃんと食べる習慣を無理なく続けられるアイテム

今までは、調味料もなんとなく目分量で入れていて…（私のカンを信じていました。笑）

でもふと、「これ、塩分過多になってない…？」と思ったんです。

このプチ計量カップを使いはじめてからは、少量の調味料もきちんと計れるようになって、味のブレもなくなりました。しかも2個セットなので、同時に使えるのも地味に便利。


👉 店長みわこ的ポイント
なんとなくをやめるだけで、料理も体も整う

我が家は、実は炊飯器がありません。15年前の震災のときに、炊飯器が落ちて壊れてしまって。それ以来、ずっとstaubのお鍋でごはんを炊いてきました。

この「ラ・ココット de GOHAN」が発売してからは、もうずっとこれを使っています。炊飯器として使わないときは、普通のお鍋としても使えるので場所も取らないし、無駄がないのも嬉しいところ。

そして何より、ふわっとふっくら炊きあがるごはんの美味しさ。もう、これに慣れてしまうと、鍋以外でごはんを炊けなくなりました。

※炊いている時の吹きこぼれにご注意ください。ねばっとして、ガス台を拭くのがちょっと大変で…。我が家はIHなのでクリンクロスでさっとひと拭きすればきれいに◎


👉 店長みわこ的ポイント
「美味しいごはん」が、毎日の満足度をぐっと上げてくれる

ザルがくにゃっと曲がるのって、結構便利なの知っていますか？お米を研いだあと、そのまま鍋に移すときにこの柔らかさがすごく役立つんです。

さっと傾けるだけで、こぼさずスムーズに移せる。こういうちょっとした使いやすさが、毎日のストレスを減らしてくれるんですよね。


👉 店長みわこ的ポイント
地味だけど毎日助かるを実感できるアイテム

もうこれなしでは生活できない！と、毎日思うアイテム。キッチンまわりをフキフキするのに、クロスがべとべとだと本末転倒ですよね。

でもこのクロス、本当にミラクル。油汚れも、水ですすぐだけでクロス自体がきれいさっぱり。拭いたらすぐに水で洗う！を繰り返すだけで、気づいたらキッチンのあちこちがピカピカに。


👉 店長みわこ的ポイント
掃除のハードルが下がる＝キレイが続く最強アイテム

あの大人気「サンサンスポンジ」の姉妹ブランド、ao。中身はしっかりサンサン品質なのに、パッケージはぐっとおしゃれに。

毎日使うものだからこそ、見た目も気分が上がるものを選びたいですよね。へたりにくくて長持ちするので、結果的にコスパも◎ちょっとしたプチギフトにもおすすめです。


👉 店長みわこ的ポイント
機能性＋ときめき＋ギフト性がそろった優秀アイテム

春はギフトの季節。新生活を迎える方へ、お世話になったあの人へ。毎日使えるキッチンアイテムは、「あなたの毎日が心地よくなりますように」そんな気持ちが伝わる贈り物です。

毎日仕事して、帰ってきて、夜ごはんを作って…。

それだけで十分がんばってるなって思うんです。
だからこそ、キッチンではできるだけラクをしたいし、少しでも気分が上がるものを使いたい。

お気に入りの道具があるだけで、「よし、ちょっとやってみようかな」って思える日が増えました。そんな小さな変化が、毎日の暮らしをやさしく整えてくれる気がしています。

KOZLIFE 店長みわこ

1974年生まれ。2008年に夫婦で「LOVE FOOD LOVE LIFE」をテーマにしたオンラインショップ「KOZLIFE」をオープン。北欧デザインを愛する夫と一緒に、日本の暮らしに合うアイテムを主婦目線でセレクト。まかない中の「こんなのあったらいいよね！」がオリジナル商品になったり！ワクワクとドキドキを大切に、楽しいお店づくりを心がけています。好きな言葉は「一石二鳥」。デザインも使い勝手もどちらもかなえてくれる、お得感のあるアイテムが大好き。