お米がおいしい季節に ― おいしいごはんと、好きな道具。
こんばんは。
インテリアショップ ハナレアルタナです。
まだまだ暑さは続いていますが、少しずつ気持ちが秋に向かっています。
秋といえば新米。白米がとにかく美味しい季節。
いつものおかずも、白いごはんがあるだけでちょっと嬉しくなったりします。
考えただけでお腹が空いてきませんか?
夏の野菜や果物も大好きですが、秋もおいしいものに溢れていますよね。
せっかくなら、季節に合わせて食卓で使うものも選んでみるのもいいかもしれません。
手に馴染む器やカトラリーは、毎日使うからこそ良さがわかるもの。
心地の良い道具は、食事をより一層おいしく感じさせてくれますよ。
おいしいごはんと一緒に楽しみたい、食卓の道具を集めました。
まずは白いごはんから
今回の主役ともいえる白米をよそいましょう。
きらきらの白いご飯は香りだけでも幸せになります。
■ALONGU 明論具|茶碗 Rice Bowl 125mm
高台があり、底から縁までのカーブが優しい波佐見焼の茶碗。
この、底が肉厚で縁が少し薄い形状は、近代アジア圏の器様式をルーツにしているのだそう。
小ぶりな形状で片手でしっかりと持つことができるので安心感があります。
縁が広がっていることで、ごはんがたくさん入ります。
ALONGU 明論具|茶碗 Rice Bowl 125mm
食洗機と電子レンジにも対応しているので、毎日使うお茶碗としてぴったりです。
■JICON 磁今|飯椀
渕がなだらかに広がったシンプルながらも美しい有田焼の飯椀。
広がる渕に親指をかけ、高台と挟むように持つととても安定します。
磁器のするりとしたマットな質感は、白いご飯の艶をより一層感じさせてくれます。
鮮やかな色合いの明太子や卵焼きなどを添えると、より色が映えますよ。
メインディッシュの器はどれにしよう
大皿にドカッと。ひとりひとりに丁寧に。
ご家庭ごとのおかずのスタイルってありますよね。
どちらもとっても魅力的。
お皿によってスタイルを変えてみるのも楽しいかもしれません。
■陶芦澤|スリップウェア 飴釉 角深鉢 L/M/S
静岡県富士市で作陶されている陶芦澤のスリップウェア。
こちらは角型の深鉢です。
角型と言っても程よい厚みと手作業ならではのゆるやかさがあり、あたたかみを感じる器です。
S、M、Lの3サイズあります。
Lサイズは数人分のおかずをどっさりと盛って。Mサイズは2人分くらい。
Sサイズは1人分を個々で、または取り皿としても活躍してくれそうです。
ひとつひとつ絵柄も様々。
食卓に馴染む落ち着いた色味は、どんなおかずとも相性抜群です。
■陶芦澤|スリップウェア 飴釉 丸皿 L
丸皿Lサイズは直径22.5cmの大皿。
メインディッシュを盛りつけたり、ワンプレートごはんのお皿としたり、カレーやパスタのお皿としても良いですね。
艶のある飴釉の器は、不思議と和・洋・中・エスニック問わず、様々な料理との相性が良く、とても使い勝手の良いアイテムです。
小皿があると何かと便利
お漬物を盛り付けたり、お醤油を入れたり、取り皿として使えたりとあると便利な小皿。
小さくて可愛らしい小皿は気分が上がります。
■陶芦澤|スリップウェア 白黒マット 長方豆皿
陶芦澤さんの白黒マットシリーズの長方豆皿は優しい質感にホッとします。
サイズは、横約11cm、縦約9.5cm、深さ約2cm。
お茶のお供にお菓子を添えても良いですし、薬味皿や取り皿としても。角が丸い長方形ですので、優しく、柔らかな印象です。
陶芦澤|スリップウェア 白黒マット 長方豆皿[A・B・C・D]
陶芦澤|スリップウェア 白黒マット 長方豆皿[E・F・G・H]
■ALONGU 明論具|皿 Plate 100mm
小皿としても、茶托やコースターとしても活躍してくれる、波佐見焼の小さな平皿です。
近代アジア圏の器様式をルーツに、底部が肉厚で縁が薄く少し開いた形状。
ほどよく深さがあるのでお醤油なども安心して入れることができます。
お箸は手に馴染むものを選びたい
食事中、一番触れているのはお箸ですよね。
使い心地の良いもの、また、口当たりの良いものを選びたいですね。
■tetoca|果実のなる木のお箸
栗、柿、蜜柑、梅、桃の樹種からできた木製のお箸。
樹種によって色味や木目がことなります。
8角に削り出されているので、手馴染みが良く、滑りにくいです。
こちらは全長23cmのお箸ですが、お子様用の18cmもございます。
お子様用としてももちろん、お弁当用としてもちょうど良いですよ。
tetoca|果実のなる木のお箸(お子さま用箸)HiKaRi
食後に一服
食事の後はお腹を落ち着かせるためにも温かい飲み物を。
お気に入りの急須や湯呑があると気持ちもほっこりします。
■3RD CERAMICS|YUNOMI 湯呑 グレー
土の質感を肌で感じることのできる湯呑み。
高さが低く、横広がりで直線的なデザインが特徴です。
3RD CERAMICS|YUNOMI 湯呑 グレー
湯呑みとしてはもちろん、お猪口としてもおすすめ。
また、ちょっとした箸休めを乗せる小鉢としてもお使いいただけます。
シンプルでスタイリッシュなデザインは、使い方を選びません。
■ALONGU 明論具|湯呑 Cup 90mm
シンプルなデザインだからこそ、毎日の食後の一服に大活躍してくれる波佐見焼の湯呑みです。
縁に向かってゆるやかに広がっていることで持ち上げやすく、安心感があります。
上でご紹介した、湯呑みにぴったりな茶托の代わりになる同シリーズの「皿 Plate 100mm」もございます。合わせてお使いいただくと素敵なおもてなしセットになりますよ。
■工房アイザワ|ブラックピーマン ストレートポット 弦手/横手
1人から2人分のお茶を入れるのにちょうど良いストレートポット。
弦手と横手の2種類ございます。
工房アイザワ|ブラックピーマン ストレートポット [弦手・横手]
持ち手は丈夫な孟宗竹でできているので、安心してお使いいただけます。
本体はステンレス製なので、汚れも付きにくく衛生的です。
中には茶こしがついています。
角のないころんとしたデザインも可愛らしいですね。
毎日の食卓が彩ると、自然と気持ちも明るく、嬉しい気持ちになります。
ご飯がおいしい季節はもうすぐそこ。
食事の時間がもっと楽しい時間になりますように。
ストア紹介
インテリアショップ ハナレアルタナ
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