虹色レモンシロップで作る簡単フローズンヨーグルト【レシピ】

ストア：くらし舎掲載日：2026/08/29

こんにちは。くらし舎のhayashiです。

この夏、何度も作ったフローズンヨーグルト。
虹色レモンシロップを使うと、とても美味しくできるんです。
8月ももうすぐ終わりですが、まだしばらく暑い日が続きそうなので作り方をご紹介いたします。

市販のアイスよりも甘さ控えめ、簡単で美味しいので、みなさまもぜひぜひお試しください！

爽やかレモンのフローズンヨーグルト

さっぱりとしたヨーグルトとレモンの爽やかな風味が暑い日にぴったり。
レモンシロップに入っているレモンピールのほろ苦さも良いアクセントになってくれます。

RECIPE

【材料】
プレーンヨーグルト　400g
虹色レモンシロップ　40g

【作り方】
①プレーンヨーグルトに虹色レモンシロップを加えて混ぜ合わせます。
②冷凍可能な容器に入れて冷凍庫で冷やし、1時間おきに取り出して、空気を含ませるようにかき混ぜます。
③3～4時間で全体が固まりすぎない程度に凍ったらでき上りです。

器に盛りつけ、お好みで虹色レモンシロップ（分量外）をかけてお召し上がりください

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虹色レモンシロップのフローズンヨーグルトにブルーベリージャムを加えてみました。
色合いも可愛く、甘酸っぱくて美味しい！

お料理にも活用しています

虹色レモンシロップは、ドリンクやスイーツ以外にお料理にも活用できます。
サラダのドレッシングに混ぜたり、南蛮漬けのタレに加えたり。
レモンとはちみつの甘酸っぱい風味が、いつものお料理を一味違う味わいにしてくれます。

キャロットラぺに虹色レモンシロップを加えても美味しいですよ。

キャロットラぺ　RECIPE

【材料】
にんじん　　　　　１本
塩　　　　　　　　小さじ1/2
オリーブオイル　　大さじ１
りんご酢　　　　　小さじ１
虹色レモンシロップ　小さじ１〜２
胡椒　　　　　　　少々

【作り方】
①にんじんはせん切りにして塩を全体になじませておく。
⓶ ①がしんなりしたら水気を切り、オリーブオイルで和え、りんご酢、虹色レモンシロップ、胡椒を加えて全体を混ぜる。

※虹色レモンシロップの量は味をみて加減してください。