寒い日に・・・きのこたっぷり！グラタンまかない
ストア：KOZLIFE掲載日：2017/11/20
こんにちは。
先日私用で東北に帰ったのですが、
あまりの空気の冷たさにびっくりしてしまいました。笑
11月、こんなに寒かったっけ！
今日は全国的に寒い日となりましたね。
こんな日には、あっつあつのグラタンが恋しくなる～♡
今日ご紹介するまかないは、
冷え込む夜に食べたくなるこちら
先日私用で東北に帰ったのですが、
あまりの空気の冷たさにびっくりしてしまいました。笑
11月、こんなに寒かったっけ！
今日は全国的に寒い日となりましたね。
こんな日には、あっつあつのグラタンが恋しくなる～♡
今日ご紹介するまかないは、
冷え込む夜に食べたくなるこちら
この（↓）たっぷりのきのこと鶏肉を使った、
グラタン！
グラタン！
きのこの量がすごい28ｃｍのフライパンに山盛りです。
炒めると、こんなにしんなり。キノコのうま味汁がすごい★
今回はホワイトソースではなく、
生クリームと牛乳、
マカロニのゆで汁にチーズでとろみをつけています。
ボリュームも満点
さらに、スキレットにはおかわり分が。笑
生クリームと牛乳、
マカロニのゆで汁にチーズでとろみをつけています。
ボリュームも満点
さらに、スキレットにはおかわり分が。笑
スキレットはそのまま置いてもかわいいですし、
オーブンにも入れられるので、グラタン等にぴったり◎
アツアツのまま食べれますよ！
一緒に頂くのは色鮮やかなサラダと、
レンズマメ、ベーコンのスープ。
オンブリアのボウルは、スープに丁度いいサイズ。
あとから黒コショウをかけて...
仕上げにクミンとコリアンダー。
ちょっとスパイシーな味付けです♪
仕上げにクミンとコリアンダー。
ちょっとスパイシーな味付けです♪
寒い夜には、
グラタンやちょっとスパイシーなスープで
あたたまるのはいかがでしょう。
グラタンやちょっとスパイシーなスープで
あたたまるのはいかがでしょう。
