こんにちは、
KOZLIFE店長みわこです。
いつも当店をご利用いただき
ありがとうございます!
松本伊代さんと早見優さんの
Youtubeチャンネル
【いよいよゆうゆうチャンネル】
3/21UPはチェックしてくれましたか?
今回も、
KOZLIFEとのコラボ料理♪
* * *
今日のKOZまかないは・・・
その時のレシピ!
松本伊代さんの
韓国風タレが決めて!『もやしご飯』
Youtubeを見ていると
めっちゃ簡単で美味しそう~♪
ということで、
早速クッキングSTART!
材料は
【いよいよゆうゆうチャンネル】
から見てくださいね♪
伊代さんは、
炊飯ジャーで炊いていましたが
ないので笑
今回はSTAUBを使います。
生のままの豆もやしと
ニンジンと一緒にお米を炊きます。
ひき肉を炒める前に、
調味料を計ります。
この小さな計量カップが
便利もの!
ml、小さじ、大さじが
1つのカップで
パパっと計れますよ~
ここで伊代さんの裏技!
火を入れる前に、
ひき肉に調味料を混ぜてから
火にかけると
固まらないで一粒一粒
自然豊かな。。。笑笑
伊代さんのコメントが面白すぎて
ここ絶対に見てほしいです!!
じゃーん、
きれいなそぼろ完成。
タレを作ります!
すりごまは、
すりたてで食べたい派なので
この(すりうす)が便利です。
ご飯をKOZLIFEオリジナルの
tokiどんぶりに盛り付けます。
おなかがぐるぐる~と
鳴ってるので
早速いっただきます!!
さっき作ったタレをかけて。。。
(タレのレシピはYoutubeから見てね)
卵の黄身を崩しながら
ぱくっ♪
きゃ~♡
止まらない美味しさ。
(本気コメント)
これはKOZまかないの
定番になりそうな予感です!
伊代さん、
教えて下さりありがとうございました!
これは、
ヒロミさんやお子さんにも
好評でしょうね~★★★
是非、
【いよいよゆうゆうチャンネル】
も観てくださいね!
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