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もうすぐお正月。ひと足お先に‥

ストア:KOZLIFE掲載日:2017/12/26
クリスマスも終わり、ひと段落。

ですが、休んでもいられません。

年末に向けてKOZでも準備進めてますよ~。

半日かけて全員で大掃除したり。。。

これが疲れた疲れた( ;∀;)


肉体労働の後は

【お正月まかない】


「八幡巻き」
美味しくいただきました~!


八幡巻き、
なぜおせちに登場するのかというと

"細く長い幸せ"を意味する
ごぼうを使っているからだそう。

ごぼうは縁起の良い食材なのです♪

KOZレシピでは
作り方もご紹介しています。

材料もシンプルなので、
是非トライしてみてくださいね!



にんじんとごぼうで
市松模様を作るのもポイントグッド

市松文様も縁起の良い柄とされているんですよ。
抜かりなし、ですきらきら



添えてあるのは、
菊花大根。

酸味が美味しい真っ白なお花、
あるのとないのじゃ全然違いますね~~
1616/arita japan|Deep plate(ディーププレート)
1616/arita japan|Deep plate(ディーププレート)
3,630円
さて、この日のまかない。

八幡巻きの他には‥
白菜のスープ。

とっても優しいお味で
温まりました目きらきら
ゆずの皮を入れたら良い香りGOOD!


具だくさんスープは
もちろんKOZスープマグに。
KOZLIFE|KOZティーポット
KOZLIFE|KOZティーポット
3,520円
白菜は中国語の"百財"と発音が似ていることから
金運上昇や商売繁盛の意味があるそう!


たくさん食べなきゃ。。(笑)







ご飯は?


こちら。
ボリュームもあって美味しかった
里芋の炊き込みご飯。


ちなみに、里芋も
"子孫繁栄"を意味する
縁起の良い食材。






こちらは
お正月の定番、お煮しめ♪
昭和製陶|千段十草 椀/丼/皿(せんだんとくさ)
昭和製陶|千段十草 椀/丼/皿(せんだんとくさ)
880円~
お煮しめは日本全国共通?
といっても
過言ではないかもしれませんね!


煮汁がなくなるまで
じっくり、しっかり煮ることから
「煮しめる」→「お煮しめ」と
呼ばれるようになったのだとか。








最後に、
テーブルの飾りつけも忘れてはいけませんよ~

今回は食卓に飾っても邪魔にならない
オマジオのSサイズに
赤い実を飾ってみました★
1年に1度、買い替えた方が良いお箸。
(STIIKキャンペーン、
たくさんのご応募ありがとうございましたスマイル)

おニューをセットして‥
STIIK|箸(2膳1セット)【メール便】
STIIK|箸(2膳1セット)【メール便】
3,300円
箸休め(箸置き/カトラリーレスト/薬味皿/醤油皿)
箸休め(箸置き/カトラリーレスト/薬味皿/醤油皿)
715円
※ここで大切なお知らせ※

12月27日正午までにご注文いただけた場合、
即日発送が可能です。
※決済確定の方に限ります。

まだ間に合います★
皆さんのお越しをお待ちしております(^^♪
ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る

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