KOZまかない【ベトナムのフォー＆バインミー】
ストア：KOZLIFE掲載日：2021/06/04
皆さん、こんにちは。
梅雨が本格的になってきて
朝から薄暗い日は
なんだかテンションも落ち気味。
でも、
あやちゃんが作ってくれる
KOZまかないの日は、
スタッフみんな
朝からルンルンなんです♪
今日は、
あやちゃんにリクエストして
ベトナムのワンプレートランチを
作ってもらいました。
そう、
この前食べた恵比寿の
THE PIG ＆ THE LADY
ハワイで最も人気のある
ベトナム料理のお店が
日本進出したんです。
そこで食べた料理が美味しくて♪美味しくて。
思わずパシャリ。
↓↓↓
梅雨が本格的になってきて
朝から薄暗い日は
なんだかテンションも落ち気味。
でも、
あやちゃんが作ってくれる
KOZまかないの日は、
スタッフみんな
朝からルンルンなんです♪
今日は、
あやちゃんにリクエストして
ベトナムのワンプレートランチを
作ってもらいました。
そう、
この前食べた恵比寿の
THE PIG ＆ THE LADY
ハワイで最も人気のある
ベトナム料理のお店が
日本進出したんです。
そこで食べた料理が美味しくて♪美味しくて。
思わずパシャリ。
↓↓↓
画像をあやちゃんに見せたら
「作りますよ～！！」
と。。。
なんて頼もしいのだ～！！
ということで
今日のKOZまかないは、
【ベトナムのフォー＆バインミー】
「作りますよ～！！」
と。。。
なんて頼もしいのだ～！！
ということで
今日のKOZまかないは、
【ベトナムのフォー＆バインミー】
このレシピ通りに作ったら
超簡単なのに
鶏肉がジューシーでやわらか～いの。
ちょっとしたポイントで
こんなにも違うのね～っと
スタッフみんなで大絶賛！
さすがプロの技ですね。
あやちゃんが
チキンフォーのレシピを
作ってくれましたので
こちらから見てね！
↓↓↓
超簡単なのに
鶏肉がジューシーでやわらか～いの。
ちょっとしたポイントで
こんなにも違うのね～っと
スタッフみんなで大絶賛！
さすがプロの技ですね。
あやちゃんが
チキンフォーのレシピを
作ってくれましたので
こちらから見てね！
↓↓↓
40分くらい弱火で煮込んだら
こんなに柔らかくなります。
こんなに柔らかくなります。
KOZLIFEの食器たちに盛り付けて
ワンプレート完成で～す。
スタッフみんな大興奮(^^)/
スマホで撮影会が始まりました笑。
（家族に自慢するのだとか・・・。）
ワンプレート完成で～す。
スタッフみんな大興奮(^^)/
スマホで撮影会が始まりました笑。
（家族に自慢するのだとか・・・。）
撮影会はそのくらいにして
冷めないうちに
いっただきま～す！
冷めないうちに
いっただきま～す！
ベトナム料理にはライムは絶対！
この爽やかな酸味が欠かせません。
この爽やかな酸味が欠かせません。
STIIK（箸）のYUZUカラーが
ベトナム料理にあうあう。
元気になるビタミンカラー★
ベトナム料理にあうあう。
元気になるビタミンカラー★
先が細いくなじみの良い箸。
口に入ってからが
心地よくて・・・
口に入ってからが
心地よくて・・・
あっ、
このTOKIのボウルのサイズ。
何かが違うことにお気づきの方はいますか？？
そう、
いつもよりちょっと小さい
このTOKIのボウルのサイズ。
何かが違うことにお気づきの方はいますか？？
そう、
いつもよりちょっと小さい
発表しま～す！！
もうすぐ
TOKIに家族が増えます。
ちょっとした小どんぶりや
ワンプレートランチにもピッタリサイズ。
ファームリビングの
sekkiプレートLサイズと
一緒に使えば、
こんな感じになりますよ！
TOKIに家族が増えます。
ちょっとした小どんぶりや
ワンプレートランチにもピッタリサイズ。
ファームリビングの
sekkiプレートLサイズと
一緒に使えば、
こんな感じになりますよ！
sekkiプレートLサイズは、
ほっこりとしたベージュ系の色合いが
可愛くて、TOKIのどんぶりとも
合うんです。
ほっこりとしたベージュ系の色合いが
可愛くて、TOKIのどんぶりとも
合うんです。
バインミーも美味しかったな～
日本でいう「なます」やエビ、
パクチーやミント。。。
スイートチリソースをかけて。
日本でいう「なます」やエビ、
パクチーやミント。。。
スイートチリソースをかけて。
お野菜たっぷりでさっぱりとしているので
パクパクいけちゃうんですよね★
パクパクいけちゃうんですよね★
炭水化物を取りすぎ事件になっていますが。。。
今日くらいいいよね～
と、自分に言い聞かせました笑
皆さんも是非、
ベトナムのフォー作ってみて下さいね。
暑い夏に食べるアジア料理
最高ですよ～★★★
今日くらいいいよね～
と、自分に言い聞かせました笑
皆さんも是非、
ベトナムのフォー作ってみて下さいね。
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