淡路島産の季節の素材を使って、料理家のどいちなつさんがつくる「季節のジャム 」シリーズ。
今回は、ビターな淡路島産八朔にパイナップルとスパイスで深みがプラスされたマーマレードが登場!
皮まで使った八朔独特の苦味や酸味に、パイナップルの香りとスパイスの深みがプラス。
クセになる味わいに仕上がっています。
パンやヨーグルトと一緒にいただくのはもちろん、チキンや海老などのソテーした肉汁と合わせると、立派なソースにもなりますよ♪
「季節のジャム 」シリーズでは、「レモン」も販売中!
そのほか、すこしずつ暑さを感じてくるこれからの季節にぴったり!
淡路島の畑で、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられたミントをたっぷりと使った「ミックス・ミント・ティ」もおすすめです。
ほかにも、レモングラス・ティ、ジンジャー・チャイ・ミックスなど、淡路島の恵みが詰まったおいしいものがラインナップしていますよ。
心に風|ジンジャー・チャイ・ミックス[クリスマス/ギフト/贈り物]
ストア紹介
くらすこと
わたし自身のものさしを見つける、くらすこと。
使い続け暮らしに根づくことで、生活にふくよかな豊かさを与えてくれるものや幸せな気持ちになるもの。
そんな暮らしまわりの雑貨や洋服、台所道具、自分たちが...もっと見る