沖縄の伝統を受け継ぐ「育陶園」の、飯マカイ（飯碗）。
沖縄のやちむんらしい華やかなデザインです。ああ、ご飯が美味しい！！おかわりっ！

器の表面にできる細かい亀裂のような模様を「貫入（かんにゅう）」といいます。窯で焼いたあと、冷えていく段階で釉薬が固まる際に起きる現象で、傷ではございません。やちむんの独特の味わいとしてご理解をお願いいたします。

沖縄県那覇市にある育陶園。300年続く壺屋焼の窯元です。沖縄の素材（土や釉薬）にこだわり、沖縄の気候風土と壺屋という環境の中で職人の手によってひとつひとつ丁寧にやちむんづくりに取り組んでいます。常に使う人のことを考え、暮らしに寄り添ったモノづくりを行うため、技術の改善や新しい形の開発を日々行っています。先人たちから受け継いだ技法を大切にしながら、心を込めてつくりあげることで、沖縄らしい、そして育陶園だからこそつくることができる壺屋焼が特徴です。

沖縄の土に、県内のお米の籾殻と石灰を混ぜ灰にし、そこへ砕いた具志頭(長石)を職人の手によって入れ、水で攪拌した釉薬を用いて、やちむんづくりを行っています。
作り方は主に、ロクロによる手引きで器の形を整え、ガス窯で焼成を行っています。窯の癖や、その日の風の状態、中に入っている器の大きさ、釉薬の種類、火の種類によって火の調節を変えています。

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