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Le Roy René｜プティ・カリソン/南フランス伝統菓子
再入荷待ち
1,836円
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南仏の老舗菓子メーカー「Le Roy René(ル・ロワ・レネ)」
1920年創業の南仏の老舗菓子メーカー。
100年以上の長い歴史の中で培われてきた秘伝のレシピと製法を現代へと繋いでおり、フランスではその名を知らない人はいないほど有名です。
特にプロヴァンス地方で作られるお菓子“カリソン”の3分の2はこちらのメーカーで作られており、工房はプロヴァンス最大級を誇ります。
100年以上の長い歴史の中で培われてきた秘伝のレシピと製法を現代へと繋いでおり、フランスではその名を知らない人はいないほど有名です。
特にプロヴァンス地方で作られるお菓子“カリソン”の3分の2はこちらのメーカーで作られており、工房はプロヴァンス最大級を誇ります。
プロヴァンス地方の伝統的なお菓子“カリソン”
フランスでは『幸せのお菓子』と呼ばれている、プロヴァンス地方の伝統的なお菓子“カリソン”。
15世紀に当時のフランス国王が、笑顔の少ない王妃に結婚式でほほ笑んでもらうために菓子職人に作らせたことが始まりと言われています。
15世紀に当時のフランス国王が、笑顔の少ない王妃に結婚式でほほ笑んでもらうために菓子職人に作らせたことが始まりと言われています。
材料はアーモンドにフルーツの砂糖漬けやオレンジの花のエキスなどで、それらを練り合わせて菱形に象り、 グラス ・ ロワイヤル(砂糖衣)をかけて仕上げました。
表面のグラス・ロワイヤルは、レモンの爽やかな風味。
表面のグラス・ロワイヤルは、レモンの爽やかな風味。
下側の黄色い部分はしっとりとした食感で、香り高いフルーツとアーモンドが織りなす複雑で上品な味わいが美味しさの魅力！
花びらのような見た目も可愛らしく、ティータイムを華やかに彩ってくれるお菓子です。
花びらのような見た目も可愛らしく、ティータイムを華やかに彩ってくれるお菓子です。
パッケージデザインはコスメブランド L’OCCITANE(ロクシタン)の創業者によるもので、 食べ終わった後には小物入れとしても使えそうな美しさ。
ちょっと贅沢気分を味わいたい時のティータイムに。また、ギフトにも大変おすすめですよ。
ちょっと贅沢気分を味わいたい時のティータイムに。また、ギフトにも大変おすすめですよ。
大好評のサマーセールが再び！
税込\5,500以上のお買い上げで配送料が無料になります
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- カテゴリ
- フード・ドリンク > スイーツ・お菓子 > クッキー・洋菓子・焼き菓子
- ブランド
- Le Roy René
- サイズ
- (パッケージ)W132×D79×H16mm
- 原材料
- ルーツコンフィ(メロン、オレンジピール、レモンピール、グルコースフルクトースシロップ、砂糖)、アーモンド、砂糖、卵白、グルコースシロップ、転化糖、パン/香料、(一部に卵・アーモンド・オレンジを含む)
- 内容量
- 8個(50g)
- 備考
- ※こちらは、1缶でのお届けです。
原産国：フランス
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
パッケージに細かな傷などが見られる場合がございます。予めご了承ください。
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