南フランスのパイオニアが造る華やかで香り高い白ワイン
「ブルゴーニュにも負けないワインを、手頃な価格で届けたい」と、南仏ラングドック地方のミネルヴォワ地区で他の生産者に先がけてシラーやヴィオニエの栽培をはじめたパイオニア的蔵元です。
蔵元と長年の絆から生まれたオリジナルワインがグールガゾーの名前で復刻。
白い花や洋なしの香りが魅力的な一本は、蔵の特別なワインです。
南フランスのぶどう栽培に向いた環境で育てられるぶどうは完熟した果実味たっぷりの味わい。
ヴィオニエ種は、ジャスミンのような白い花や、洋梨の香りが魅力的。爽やかさの中に、甘味を感じるほどコクのある、華やかな白ワインです。
エスニック料理のようなクセのあるフードとのペアリングも◎
1994年、フランスのラングドック地方の赤ワイン「シャトー・レゾリュー」の直輸入を開始した時、シャルドネ(白ワインのぶどう品種)の白ワインは絶対これだ!と輸入したかったのが、ドメーヌ・ド・グールガゾーのワインでした。
当時、日本のワイン市場では、シャルドネで造られた白ワインと言えば、ほとんどがフランスのブルゴーニュ産でした。「シャブリ」や「モンラッシェ」など有名銘柄のワインは・・・とにかく高価格。
美味しいシャルドネを1,000円前後で販売することは夢物語でした。
そんな時に出会ったのが、このグールガゾーという蔵元。
初めて試飲した時、すっきりしているのに、豊かな果実味と樽の風味が感じられ、「ブルゴーニュの高額ワイン!?」と誰もが間違えました。
ブルゴーニュの有名なワインとブラインドテイスティングで比較してみても負けていない味わいかつ、価格は1/10程度でした。
すぐに、スペイン国境付近にあるフランス ラングドック地方のミネルヴォワ村を訪れました。
私たちを迎えてくれたのは、創業者のピケさん。もともとは、ブルゴーニュでワインを造っていました。
より安い土地でブルゴーニュクラスのワインを造るため、フランス各地を巡り、この土地を探し当てて移住してきたそうです。しかしながら、周りは地場品種で大量生産をしているワイン生産者ばかり。
「危機感を感じたのか、いくら植えてもぶどうの樹を引っこ抜かれてしまってね・・・」と、笑顔で話してくれました。
ピケさん亡き後は、娘のアニックさんが引き継ぎ、ますます品質が向上したワインを造るドメーヌになりました。
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