料理研究家 江上トミさんをはじめ、一般の主婦の方々にも意見を聞きながら、長い間の研究を重ねて出来たボールとパンチングストレーナー。

継ぎ目の無い一体成型で、目詰まりしにくく洗いやすいのが特徴。食材が縁の部分に挟まるストレスもありません。

大きさは4種類+手付の19cm。大きさは用途に応じてデザインされています。ステンレスボールと組み合わせて使うことで、より調理の幅が広がります。

継ぎ目の無い一体成型で、目詰まりしにくく洗いやすいのが特徴。食材が縁の部分に挟まるストレスもありません。編み込みタイプだと、使っていくうちに網が外れて、飛び出ることもありますが、パンチングはその心配もありません。

大きさは16cm、19cm、23cm、27cmの4種類。
16cmは苺やさくらんぼ、ミニトマト等の水切りに便利。
19cm、23cm、27cmは野菜の水切りやこし器、麺類の水切りに向いています。

同シリーズの「ステンレスボール」とサイズがピッタリ合うようにつくられています。ボールとストレーナーを交互に重ねれば、収納もすっきり。併せて使えば、お料理の幅も広がります。

何かと使い勝手の良い、19cmの手付のストレーナーもあります。
お鍋やボールと合わせて使う時も、片手でサッと持ち上げられて便利。自然と登場頻度も多くなります。湯切りをする際も、手付だと熱が伝わりにくく安全です。