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くらし舎

手軽に本格的なカレーが作れるカレーの壺スリカレー(スパイスカレーキット）

561円

購入金額が税込3,980円以上で送料無料
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休業期間：8/13（木）～ 8/16（日）

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カレーの壺シリーズ、本格カレー用スパイスセット。キーマカレーやドライカレーにも。

カレーの壺シリーズ、本格カレー用スパイスセット

「カレーの壺」でおなじみのスリランカの生産者が作った、スパイスを丸ごと使ったホールとパウダーのスパイスセット。

11種類のスパイスやハーブを、ホールやパウダーで必要な分量をパッキングしてあるので、これ１パックで手軽に本格カレー作りがはじめられます。

スパイスからじっくり作る、本格スリランカカレー

いちからスパイスを揃えるのは大変。
「スリカレー」には必要な分量がセットされているので、手軽にご家庭で本格的なカレーを作ることができます。好みに合わせて辛さの調整も。

【各スパイスの特徴】

■コクと旨みのパウダースパイス
カレーパウダー：コリアンダー、クミン、カルダモンなど数種類のスパイスをブレンド。
ターメリック：血液浄化、消化促進等。うこんの根。ターメリックライスにもお使いいただけます。

■辛味のスパイス
チリ：健胃整腸等。最後に加えてお好みの辛さに。適度な辛味は食欲を増進させます。

■アロマティックスパイス（香りをつけるホールスパイス）
カレーリーフ：消化促進。カレーツリーの木の葉。叩くとカレーの香りがします。
スクリューパイン：免疫向上、鎮痛作用等。タコノキの葉。バラのような繊細な香り。
レモングラス：リフレッシュ、抗菌効果等。草状のハーブ。レモンのような爽やかな香り。
カルダモン：消化促進、強壮等。葉状のハーブの種部分。上品で奥深い香り。
クローブ：殺菌、消化促進等。釘のような形をした木の実。濃厚な甘い香り。