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公長齋小菅｜そばざる L
9,680円
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いろいろ便利に使える竹製のざる
昔ながらで涼やかな印象の大きなそばざるです。
冷えた素麺を囲む景色は夏の風物詩。麺同士が重ならないので溶けた氷の水がたまらず、キリッと冷えた美味しい素麺をおいしくいただくことができます。
冷えた素麺を囲む景色は夏の風物詩。麺同士が重ならないので溶けた氷の水がたまらず、キリッと冷えた美味しい素麺をおいしくいただくことができます。
3～4人前分の野菜の盛皿として盛り付けられます。水気もほどよく切れるので、余分な水分が鍋に入らず味が薄まりにくいです。
日々の生活道具として、おもてなしの小道具として食卓にちょっとした素敵な演出ができます。
日々の生活道具として、おもてなしの小道具として食卓にちょっとした素敵な演出ができます。
風通しが良いところで、お手軽に干し野菜。
干した野菜には栄養と旨み、甘さがぎゅっと詰まっていて、生の野菜と違った歯ごたえや味を楽しむことができます。
干し人参を入れた野菜オムレツは、凝縮された人参の甘みが口の中に広がります。干したしめじやえのきをスープに入れれば、きのこに味が浸み込みやすく、栄養を逃さずおいしく食べられるのです。
干した野菜には栄養と旨み、甘さがぎゅっと詰まっていて、生の野菜と違った歯ごたえや味を楽しむことができます。
干し人参を入れた野菜オムレツは、凝縮された人参の甘みが口の中に広がります。干したしめじやえのきをスープに入れれば、きのこに味が浸み込みやすく、栄養を逃さずおいしく食べられるのです。
茹でた野菜の粗熱とりに。
野菜が重ならず、きれいな色を保ったまま粗熱も早く取れます。洗った野菜の水気を切ったりと使い勝手が良く、湯切りした野菜をそのまま食卓に出せます。
野菜が重ならず、きれいな色を保ったまま粗熱も早く取れます。洗った野菜の水気を切ったりと使い勝手が良く、湯切りした野菜をそのまま食卓に出せます。
油抜きや湯通しをする時満遍なくお湯が掛けられます。
油抜きすることで余分な油が落ちてヘルシーになり、味が浸み込みやすくなるので美味しい煮物が作れます。
油抜きすることで余分な油が落ちてヘルシーになり、味が浸み込みやすくなるので美味しい煮物が作れます。
5,720円
5,940円
5,940円
8,580円
公長齋小菅
1898年小菅賢藏が東京日本橋に竹製品を専門に扱う問屋「小菅商店」を創業。創業以来、独自の意匠開発を始め「竹の仕事の価値を高める」という代々の思いを継承し、「暮らしを豊かにする竹製品」を作り続けています。
「古典と現代の融合」をテーマに伝統を守りながらも現代の暮らしを豊かにする新しい竹の形を提案します。
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※箱の形状、色などは変更となる場合があります。
※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。
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はじめまして、がらんどうです。
