石の表情のような、化石のような、はたまた恐竜の卵のような。
こちら全部、人の手で作られた陶器なんです。
自然の生み出す複雑な色合いに、どこか軽やかさを加えて仕上げられた器の数々。
一度見たら、目に焼き付いて離れない。
そんな繊細で微妙な色合いが特徴的な、高木浩二さんの彩泥の器をご紹介します。

高木浩二さんの名前は知らなくても、グルメな方や、旅行好きな方は、彼の器で料理を楽しんだことがあるかもしれません。
というのも、日本屈指の一流ホテルや、数々の海外リゾートホテルの料理長に愛され、彼らの作りだす料理を盛りつける器として使われているんです。
舌の肥えたお客様を、見た目と味でおもてなしするのにも、ぴったりなんですよね♬

ほどよく落ち着いたグレーとブラウンの色味の器が、食材の鮮やかな色を引き立ててくれます。
それに加えて、ホテルの多様な料理シーンにも対応できるというのも、愛されている要素かもしれません。
和、洋、中、など、どんな料理がきても、しっかりと受け止めてくれる懐の深さも素敵なんです♬
パーティなどで、長時間料理を盛りつけたままでも、油やソースが染み込んでしまう、なんて心配もいらず、実用性にも優れているんです。

シャープな印象のリムプレートは、カフェのような食事を楽しみたいときにも重宝します。
小サイズには、スイーツを。
中サイズには、パンケーキやパスタなどを。
そこに盛り付けるだけで、スタイリッシュな雰囲気になるから、一度使うと手放せないんです。

手仕事の証ともいえる、緩やかなカーブが温かみをプラス。
クールな印象のリムプレートですが、工業製品のように無機質な感じがしないんです。
そのおかげで、無造作ながらオシャレに見えるテーブルに仕上がりますよ♪

こちらは四方平皿。
まるで石のプレートのような佇まいですよね。
このプレートを使って盛り付けると、普段の料理がまるで魔法にかけられたように、グレードアップしたように見えるんです♬

まずは、和食の定番、刺身を盛り付けて。
シンプルなお皿だから、個性的な豆皿や小物とも好相性♪
その日の献立によって、自由に遊べる器なんです。

こちらは、ローストポークを盛り付けて。
家庭料理で頻繁に登場するメニューでも、今日は御馳走だね？なんて声も聞こえてきそう。
多くの男性が好む、シンプルで落ち着いたテーブルセッティングにもぴったり♪
大サイズは、大皿としてテーブルの真ん中においても、存在感抜群です。
小サイズとあわせて使えば、更に特別感が増すこと間違いなし。
レストランのような優雅な雰囲気で、愛情たっぷりの手料理を自宅で楽しめるなんて、最高に贅沢ですよね。

大きなたまごと、小さなたまご。
ぽってりとした、丸い鉢は、深さもしっかりあって使いやすいと評判の形です。
サラダをたっぷりと盛り付けてもいいし、煮込み料理をスープと一緒に盛り付けても◎
小鉢のように使うか、大鉢のように使うか、お好みによってサイズを選べるのも嬉しいところです。

裏を返すと、ホントに大きなたまごみたい！

他の人とは、ひと味もふた味も違う、そんな器を探していた方には、うってつけの高木浩二さんの器。
ちょっと相反するような、「優しさ」と「カッコよさ」を兼ね備えた器は、テーブルコーディネートの幅をうんと広げてくれるアイテムです。
料理する楽しみも、一緒に食事をする人の笑顔も増える、大活躍の器を是非どうぞ。

1955年 東京生まれ。
慶応義塾大学・美学科を卒業後、京都・奈良で修行を積み、現在は千葉県でアトリエを構えて作陶されています。
彩泥という技法でつくられる高木さんの器は、複雑な色彩とシンプルで使いやすい造形が特徴。
料理を引き立てる洗練された佇まいは、プロの料理人にも愛されています。

・ハンドクラフトのため、釉薬の掛かり具合、色合い、濃淡、サイズ、形状などが1点ごとに異なります
・形状の自然な歪みは手仕事の味わいとしてお楽しみください
・高台のないフラットなデザインのため個体によっては若干のガタつきがある場合がございますが、すべて仕様・特性（良品）となります
（どうしても気になる場合は粗目の紙ヤスリで削ってお使いください）
・裏面は自然な仕上がりとなっておりますので、テーブルへのキズがご心配な場合は布などを敷いてご使用ください
・下記画像のような成型時にできる器表面のスジ、段差は良品となります

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