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BARBAR｜これに盛れば、なんとかなる！ 藍駒 大皿
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|間が持つ器
手描きされた爽やかな藍色のストライプが特徴の波佐見焼、藍駒シリーズ。大皿はファミリーやパーティで食卓を囲むのに使いやすい、大振りなサイズの器です。
直径28cmというなかなかの大きさは、取り分けて使う大皿としてとても優秀。1人前でちょっと勿体つけた盛り付けをしても全然OK。むしろ余白のストライプが料理を引き立ててくれます。
フチには傾斜が付いているから、冷やし中華のようなちょっとした汁気でも受け入れてくれます。この包容力は、家に一枚は置いておきたいなと思わせる使いやすさ。
|ほどよい味わい
藍駒シリーズの特徴である青いボーダーは、実は一本一本手で描かれています。器の表面をよく見るとわずかに凹凸のあるかんな彫りが施されており、このおかげで引いた線がほどよくジャギジャギとあたたかみのある仕上がりになっているのです。
一見オーソドックスな「和」の印象を受けつつ、爽やかなボーダーだからパスタのような「洋」でも違和感のないデザイン。シンプル過ぎず主張しすぎない、味わいある表情が素晴らしいのです。
分厚いわけではないので、大きさの割にあまり重さは感じません。そこは流石、丈夫な磁器の波佐見焼という感じ。
分厚いわけではないので、大きさの割にあまり重さは感じません。そこは流石、丈夫な磁器の波佐見焼という感じ。
藍駒のストライプを見るとどうも素麺が食べたくなります。この大皿を仕入れたのも、素麺をみんなで食べる時に使いたいという単純な理由だったりします。このサイズなら3,4人でシェアできる大きさ。
フチの柄が仕事をしてくれるので、例えば「あまりの野菜で作った休日の焼きそば」みたいなものもいい感じに盛れてしまう。「間が持つ」という感じ、それが藍駒シリーズの良いところなのです。
|藍駒シリーズ
1,320円～
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【ギフトについて】
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