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直火・IH対応の無水鍋
1953年に広島で生まれた「無水鍋®」の復刻版モデルです。
鋳物ならではの厚みと、丈夫さを兼ね備えた無水鍋。厚手なのにホーローやステンレス製より軽いのは、比重がわずか2.7g/cm3のアルミニウム製だから。
炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火
本体・フタとも、熱伝導性がよく耐久性に優れた厚手アルミニウム鋳物製で、無水調理はもちろん、1鍋で8通りの調理法が楽しめる多機能鍋です。
栄養を逃さず、ヘルシーに。
余分な水を加えない無水調理は、素材に含まれているビタミンやミネラルなどの流出を防ぐこともできます。加えて、少ない油と調味料で美味しく仕上がるので、ヘルシー志向の現代のライフスタイルにも適しています
直火・IH対応
鋳物ならではの厚みと、丈夫さを兼ね備えた無水鍋。厚手なのにホーローやステンレス製より軽いのは、比重がわずか2.7g/cm3のアルミニウム製だから。
炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火
本体・フタとも、熱伝導性がよく耐久性に優れた厚手アルミニウム鋳物製で、無水調理はもちろん、1鍋で8通りの調理法が楽しめる多機能鍋です。
栄養を逃さず、ヘルシーに。
余分な水を加えない無水調理は、素材に含まれているビタミンやミネラルなどの流出を防ぐこともできます。加えて、少ない油と調味料で美味しく仕上がるので、ヘルシー志向の現代のライフスタイルにも適しています
直火・IH対応
炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火
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- カテゴリ
- 生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > 鍋・フライパン
- ブランド
- 無水鍋
- 素材
- 材質 ：アルミニウム合金製
内面：ヘアライン仕上げ
外面：鏡面仕上げ
本体外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装
※蓋は直火のみ対応
- サイズ
- 内径 20cm
最大長さ 27.4cm（取っ手を含んだ長さ）
深さ 本体7.8cm ふた3.4cm
満水容量 本体2.4リットル ふた1.0リットル
重量 本体950g ふた640g
最大炊飯量 4合
内径 24cm
最大長さ 31.6cm（取っ手を含んだ長さ）
深さ 本体9.4cm ふた4.1cm
満水容量 本体4.0リットル ふた1.9リットル
重量 本体1340g ふた900g
最大炊飯量 6.5合
