ティータイムを彩る、上質な和の甘さ。讃岐の伝統菓子「おいり」に、職人が丹精込めた有平糖と和三盆でできたお茶の花を合わせた、HIYORIの和三盆菓子缶。

お茶の花は通常5枚ですが、4枚の花は幸運の意味合いを持つそうです。和三盆と煎茶を纏ったおいりは香りが心地よく、ひとつひとつがふわりと溶ける優雅な味わいです。

ティータイムのちょっとしたお供に。
また、HIYORIオリジナルのお菓子缶に入った詰め合わせは、お祝いのギフトとしてもおすすめです。

香川県西部を中心に婚礼のほか、出産や新築祝い等、祝い菓子として用いられてきた、もち米から作る丸い米菓です。口に入れるとふわっと溶ける軽くて不思議な食感とかわいい見た目が特徴です。

創業以来、百有余年。京都・西陣にて京菓子をつくり続ける御菓子司「塩芳軒」さんによる飴細工。16世紀中ごろの安土桃山時代にポルトガルから南蛮菓子として伝わり、砂糖に水あめを加えて煮詰め、冷やして固めた日本の伝統的な砂糖菓子（飴の一種）です。一つ一つ職人の手で形作られる飴はまさに芸術品です。

和三盆糖とは、四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種で、瀬戸内の温暖な気候と自然豊かな環境のもとで育った「ほそきび」と呼ばれる特別な品種のサトウキビから作られるお砂糖です。そして、その和三盆糖を固めた干菓子を和三盆といいます。

日和制作所のお干菓子は全て手彫りの菓子木型と、手作業で作られた和三盆糖から作られています。優しい甘さと上品な味わいで、口に含むとさらりと溶けていくのは和三盆糖ならでは。毎日がちょっといい日になるように。どんなシーンにも、どんなお飲み物にも、ころんと寄り添います。