1913年創業、加賀百万石の城下町・金沢が生んだ伝統工芸「金沢桐工芸」の老舗『岩本清商店』のコーヒー豆のメジャースプーンです。ぽっくりとした丸みに柔らかなカーブを描く持ち手部分。握りやすく心地のよい
手触りで、手仕事のなんともいえずよい雰囲気を持っています。

金沢桐工芸は、加賀百万石の伝統文化が今も息づく城下町「金沢」が生んだ全国に類を見ない独自の伝統工芸です。焼桐の木肌に、優美な高蒔絵を施すのが特徴で、1988年1月21日、石川県指定伝統工芸品に認定されました。雪国なればこその良質な桐材と、轆轤木地師の技、そして加賀蒔絵の伝統が、金沢桐工芸の基礎をつくり上げました。

金沢桐工芸は、桐箪笥に多く見られるような白木ではなく、表面を焼いて磨いた独特の焼肌をもつものです。やわらかくあたたかい桐の焼肌、使い込むほどにいや増す渋い色艶が魅力です。「焼桐仕上げ」は一つひとつ表面を焼いた後、煤を落としてから磨きをかけるため、通常よりも手間がかかりますが、桐を焼くには様々な利点があります。
■美しい木目がより一層、際立ってはっきりします
■燃えにくい桐がさらに燃えにくくなり、変色や汚れが目立たなくなります
■蒔絵が引き立ちます
■切断面がなめらかになります

コーヒー豆は、すり切り1杯で約10g、8分目までで約8gです。挽いた豆の場合は、すり切り1杯で約8g入ります。

・一つひとつ手作りの商品ですので、大きさや形に多少の誤差がございます。また、天然木を使用しているため、一つひとつ木目の表情や色合い、重さなどが異なります。
・商品の表面に “窪み” のようなものが見られることがございますが、これは桐の特性として、表面を焼いた際に自然に出来るものです。キズや不良などではございませんので、あらかじめご了承ください。

洗浄は、食器用洗剤とスポンジをお使いください。洗浄後、水分をしっかり拭きとり乾燥させてください。
汚れのつきそうなものは、なるべく小皿に載せてお使い頂くことをおすすめします。

1913年（大正2年）創業の金沢桐工芸の老舗です。桐火鉢・桐工芸品の製造・販売をされています。
金沢桐工芸は、昭和初期まで多くの家庭で使われていた桐火鉢から発祥しました。
桐材は非常に軽く持ち運びしやすい、熱を外へ逃さず本体は熱くならない、発火点が高く燃えにくいなどの理由で、火鉢として最適な材料だったのです。
1950年代までは、火鉢は暖房器具として必需品だったため、多くの業者がいましたが、1960年代になると電気や石油のストーブが出始め、火鉢は今では、ほぼ趣味品となってしまいました。
桐火鉢の業者は一気に激減し、今では製造元は岩本清商店をはじめ、金沢に3軒のみです。

金沢桐工芸は、加賀百万石の伝統文化が今も息づく城下町「金沢」が生んだ全国に類を見ない独自の伝統工芸です。焼桐の木肌に、優美な高蒔絵を施すのが特徴で、1988年1月21日、石川県指定伝統工芸品に認定されました。雪国なればこその良質な桐材と、轆轤木地師の技、そして加賀蒔絵の伝統が、金沢桐工芸の基礎をつくり上げました。

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