信州安曇野産の浅川さんちのもち米を100%使用しています。塩分は控えめ。食べると止まらないサクサク食感です。香ばしいしょうゆ味と塩味の２種類あります。

北アルプスの麓、信州安曇野で水稲を中心に、小麦、メロン、イチゴなどを栽培している浅川さん。お米づくりでは、種まきから精米まで一貫した自社管理を行っています。減農薬、減化学肥料を基本として、米ヌカを主体にした有機質肥料を90～100%使用しています。

原則として、お客様のご都合によるご注文後のキャンセルはお受けしておりません。
即日出荷のお品もございますので、ご不便をお掛けいたしますが予めご了承くださいませ。

ラボラトリオでは発送の商品を梱包する際、スタッフが手を除菌するなど、細心の注意を払って作業を行っております。

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。