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ユーサイド|トマトケチャップ

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  • 送料 全国一律 550円
    ※Hutte paper worksの紙小物のみ【ネコポス対応】。送料全国一律 385円となります。(ポスト投函となります。お届け日や時間指定はできません。)他商品と同時にご購入の場合は550円となります。
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無添加、おいしいトマトケチャップ

新鮮なトマトを感じる芳醇な味わい

たっぷりのトマトに、野菜、香辛料を酵素の力で分解(製造特許)し、熟成させたものをベースに、ミネラルシュガー、沖縄の天然塩、吉野杉桶仕込みの純米酢などを加え、手間ひまかけて安心と美味しさを追求した逸品です。添加物はいっさい使用していません。トマトの新鮮で芳醇な味と野菜の持つ深いコクを楽しめます。オムライス、エビチリ、ナポリタンなど使い方いろいろです。

生活者のサイドにたつ食品加工会社

ユーサイドは、京都・宇治の地で素材本来が持つ味、素材の醗酵から生まれる味を大切にし、化学調味料や酸分解のタンパク加水分解物に頼らない、また添加物に頼らない、素材重視の調味料を手間ひまかけて開発し、製造している稀有な食品メーカーです。社名のとおり、メーカーの作り都合ではなく、生活者のがわに立って商品を考えるという姿勢を一貫しています。

「おいしいマヨネーズを食べたい」と調べるうちに、自分でつくるしかないという結論に辿りついて開発したという無添加マヨネーズやケチャップ、何十回もの試行模索のすえに製品化されたドレッシングなど、日常で毎日のように使う調味料の安心・安全と美味しさを追求し続けているメーカーです。

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\キナリノインタビュー/LABORATORIO・井藤昌志さん

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。
カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
ユーサイド
原材料
トマト、砂糖、醸造酢(りんご)、たまねぎ、食塩、香辛料、にんにく、酸化防止剤(VC)
内容量
300g
製造地
日本
消費期限
12ヶ月
734円

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"すべては暮らしのよろこびのために" 松本のLABORATORIOは2009年オープンのカフェ&ショップ。お店で人気の衣・食・住の「良いもの」を集めました。もっと見る