できるだけ国産原料にこだわり、化学調味料や着色料、乳化剤などの添加物を一切使用せずに自然の味を追求した、無添加・こだわりの固形ルーです。

クリームシチューは国産の小麦粉に国産牛の牛脂、山形県産の鶏ガラからつくったチキンエキスなどシンプルな原料で、素材が持つうま味を生かしています。ミルクのコクの素となる全粉乳は、地元・丹那の新鮮な生乳をたっぷり使用したコクのある味わいをお楽しみください。シチュー、グラタン、クリームコロッケにもどうぞ。

静岡県は函南町にある酪農王国オラッチェは120年にも及ぶ丹那の里での酪農を中心に、乳製品や有機肥料による野菜づくり、また無添加の食品やオーガニック認証ビールなど、安心安全な食品を生産しています。

原則として、お客様のご都合によるご注文後のキャンセルはお受けしておりません。
即日出荷のお品もございますので、ご不便をお掛けいたしますが予めご了承くださいませ。

ラボラトリオでは発送の商品を梱包する際、スタッフが手を除菌するなど、細心の注意を払って作業を行っております。

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。