徳島県木頭地域の契約農家が育てた木頭柚子を使ってつくられています。

農薬・化学肥料・動物性肥料を使わない自然循環農法によって栽培した木頭柚子の皮と、北海道産ビートグラニュー糖をあわせ、時間をかけて仕上げています。

柚子皮を粉砕してつくられているため、香り高くなめらかな食感を楽しめます。
ヨーグルトのトッピングとしても最適。

徳島県の那賀郡那賀町旧木頭村にて、「株式会社きとうむら」は村民と行政が共同で運営している会社です。村の特産である柚子栽培を自然循環農法で行う傍ら、寒暖の差のはげしい気候風土を生かした大豆の生産と大豆を利用したお菓子づくりを行っています。

原則として、お客様のご都合によるご注文後のキャンセルはお受けしておりません。
即日出荷のお品もございますので、ご不便をお掛けいたしますが予めご了承くださいませ。

ラボラトリオでは発送の商品を梱包する際、スタッフが手を除菌するなど、細心の注意を払って作業を行っております。

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。