爽やかで上品な味わい。水出しタイプの「フロートレモンティー」
FLOAT LEMON TEA (フロートレモンティー)シリーズに、水出しタイプが仲間入り!
アイスレモンティーに合うよう、月ヶ瀬健康茶園さんに配合していただいた茶葉を使用。
冷たい水で茶葉からじっくり抽出された紅茶は、とてもクリアで上品な味わいに。さらにセットになったフロートレモン(乾燥輪切りレモン)を入れると、爽やかな風味が広がります。
こちらは個包装ではなく、500ml(2~3杯)用のティーバッグが5個とフロートレモンが10枚入っているシェアタイプになっています。
基本の淹れ方は、水500mlに対してティーバッグを1つ。3時間以上冷蔵庫でゆっくり抽出してから、飲む際に乾燥レモンを乗せてお楽しみください。
乾燥レモンは、お茶と一緒に抽出しても美味しくお召し上がりいただけます。
※乾燥レモンと一緒に抽出するとお茶の色は若干薄くなります。
左:500mlの水に茶葉1パックを入れて3時間冷蔵庫で抽出したもの。
右:1000mlの水に茶葉2パックと乾燥レモン2枚を入れて3時間冷蔵庫で抽出したもの。
水出しはもちろん、ホットでも美味しくお飲みいただけます。シェアタイプですので、ティーカップではなくティーポットを使用してください。
<ホットティーの淹れ方>
ポットにティーバッグと500mlの熱湯を入れ、2分蒸らします。
お飲みになる際に乾燥レモンを乗せてお楽しみください。
夏場はもちろん、季節を問わず美味しく飲めるレモンティー。
ティータイムを彩る『水出しフロートレモンティー』をぜひお試しください。
大変申し訳ございませんが、当ストアではラッピングを承っておりません。
お渡し用に便利な「ショップバッグ」(※有料または無料)をご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
ショップバッグをご希望の場合は、有料・無料にかかわらず、備考欄への記入ではなく、商品ご購入と同時に必要枚数をご注文(0円~55円)ください。
光浦醸造は、慶応元年創業。山口県防府市にある小さな醸造所です。150年以上にわたり味噌や醤油などの伝統的な調味料をつくり続け、今日では、その伝統のなかで培った技術や感性を活かし、より幅広い視点で、日々の食卓のためになにができるかを考えています。
たとえば、これからの定番になるような、新しい食体験はつくれないか。たとえば、持続可能な社会の実現に、食卓を起点にできることはないか。
醸造所という言葉からは一見して想像できない商品も並びますが、常に基本にあるのは「あわせる」こと。土地の味や伝統に、特別なひとときに、あるいは時代や環境の変化にも。味を、人を、あわせることで生まれる豊かさを、大切に育んでいく。
ながき歴史の上に、未来を見つめる。それが、光浦醸造の現在地です。
味噌や醤油などの伝統的な調味料は、私たちが大切にする「あわせる」という想いの、基本の商品。慶応元年の創業以来、山口県は防府市の小さな醸造所で、変わらぬ「ふるさとの味」を、ずっとずっと守り続けてきました。ひとくち味噌汁を飲むだけで、遠い記憶や情景までもが眼に浮かぶような。その味を守ることが、私たちの大切な使命だと考えて。ながく醸造所を営んできた技術を今日も継ぎ、あわせる感性を、今日も磨き。やさしくてあたたかな、安心できる食体験を、いつまでも守り、生み出し続けます。
今では光浦醸造を代表する商品となったフロートレモンティーにも、私たちの「あわせる」という想いは息づいています。香り豊かな紅茶に、乾燥させた輪切りレモンを浮かべる。このありそうでなかった新たなおいしさは、あわせることが生む幸せの象徴のようにも思えます。極めてシンプルな組み合わせがもたらす、華やかな時間。誰かが誰かに会いに行く、手に持つギフトになるような、ちょうどいいサイズの喜び。その実感の上に、また新たな食体験を探求する私たちがいます。醸造所の伝統のなかで培った技術や感性を、日々の食卓に活かすアイデアを、私たちは今日も考えています。
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山口県防府市台道にある光浦醸造本社