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プレーンサーバー｜キッチンツール
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チークのカトラリーが登場！
これまで長年カリン材のカトラリーを取り扱ってきた庄助工業さんのラオス製の製品。この度新たにチーク材のカトラリーの取り扱いをはじめました。カリンはインドシナ半島が主産地の、狂いや割れが少ない安定した木材ですが、段々と輸入量が少なくなっている希少性の高い素材です。そこで新たに、家具などでも使われることの多いチーク材を使用したラオスのカトラリーの製作もはじめました。
チーク材は耐水性と腐りずらさで耐久性が高いと言われています。
自然の素材ならではの木目の美しさ
現在のこのカトラリーで使用しているチーク材は、25〜26年前に庄助工業さんが現地ラオスの工場の方々と植林をされたものです。植林する前は木などもなかったはげ山に植林をし、年月を通して育った木から製作をしています。元々ある自然木を新たに切ることはありません。今後、庄助工業さんが植林したチーク材が終わってしまっても、他の方が植林したチーク材を購入して製作をされる予定です。
サーバーの中のサーバー
無塗装のナチュラルな風合い
いちばんシンプルな形のサーバースプーンです。中皿からさっとスマートに料理を取り分けるのに最適なサイズ感です。持ち手のカーブが手になじみ持ちやすい作りになっています。
ちょうどいいサイズ感。
持ち手の絶妙なカーブが手になじみ持ちやすい。
気になるお手入れは？
横からの姿が美しい。
チーク材で作られています。お手入れは水に付けっ放しにせず、洗ったらすぐ拭くか風通しのよい場所で保管してください。水につけたままにしないを心がけると、木製品は長くお付き合いできます。
ラオスのカトラリー
国内の工場でデザインされ、ラオスで作られたカトラリーです。木を彫る工程までラオスの工場で行われ、その後、日本の工場で仕上げをして、丁寧に作られたカトラリーをご紹介します。
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ストア紹介
パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る
※2025年6月入荷分より、オイル塗装に仕上げから無塗装に仕様変更となりました。