これまで長年カリン材のカトラリーを取り扱ってきた庄助工業さんのラオス製の製品。この度新たにチーク材のカトラリーの取り扱いをはじめました。カリンはインドシナ半島が主産地の、狂いや割れが少ない安定した木材ですが、段々と輸入量が少なくなっている希少性の高い素材です。そこで新たに、家具などでも使われることの多いチーク材を使用したラオスのカトラリーの製作もはじめました。

現在このカトラリーで使用しているチーク材は、25〜26年前に庄助工業さんが現地ラオスの工場の方々と植林をされたものです。植林する前は木などもなかったはげ山に植林をし、年月を通して育った木から製作をしています。元々ある自然木を新たに切ることはありません。今後、庄助工業さんが植林したチーク材が終わってしまっても、他の方が植林したチーク材を購入して製作をされる予定です。

ところどころ表れる手彫りの風合いと、デザイン性がありながらもシンプルで装飾のないフォルム、左右対称でないレードルのシルエットが特徴です。

チーク材で作られています。お手入れは水に付けっ放しにせず、洗ったらすぐ拭くか風通しのよい場所で保管してください。水につけたままにしないことが、木製品との長いお付き合いの一番のポイントです。

大小それぞれ使い方は自由。お料理に、取り分け用に。そぼろ、炒り卵、炒め物、煮物、大皿に料理を盛りつけて、このレードルを横につけると様になります。あると便利ですが、無くても案外困らないかもしれません。それでも、あると気持ちがぱっと華やぐ、そんなキッチンツールもあるのです。

一つ一つ木目の表れ方や木肌の色が異なり、個体差があります。これらの木目の風合いや製品の色合いはお選びいただけません。天然素材ならではの特徴として、予めご了承くださいませ。

国内の工場でデザインされ、ラオスの工場で作られた庄助工業さんのキッチンツールやカトラリー。木を彫る工程までラオスの工場で行われ、その後、日本の工場でオイルにて仕上げをし、手彫りの風合いを感じられる丁寧に作られた製品となっています。

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