風花鉄瓶は、雪が舞う様を紋様として表現された、可愛らしくも風情を感じる南部鉄瓶。

“雪の紋様”というと、まず浮かぶのは「冬」のイメージですが、日本特有の高温多湿の夏に少しでも“涼を感じる工夫”として、古くから浴衣の柄などにもあしらわれてきました。

寒い季節はもちろんのこと、一年を通してご使用頂けるおすすめの逸品です。

冬の青空広がる晴れた日に、花びらのようにどこからともなく雪が舞い降りてくることがありますが、「風花（かざはな）」とは、遠くの山に降る雪が風に運ばれ、風下に飛来することをいいます。

一見、「鉄」という素材は硬く冷たい感じを受けるかも知れませんが、工房独自の錆色と相まって、繊細で柔らかな印象です。

蓋の丸いつまみには「虫食い」と呼ばれる細工が施され、小さな孔が開いています。つまみの内部を空洞にすることで、熱が逃げやすくなっています。

口造りは、輪をめぐらしたような形の「輪口（わぐち）」仕様。

持ち手は、鉄の丸棒を曲げて造られる「無垢鉉（むくづる）」です。

鉄瓶裏面の中央部は「へそ」と呼ばれ、鋳鉄（溶かした鉄）を流し込む穴を埋め戻した跡があります。これは、伝統的な鋳造技法による「焼型鉄瓶」の証し。

南部鉄瓶には、作った型を高温で焼いて固める「焼型」と、機械でプレスして型を製作する「生型」の２種類があります。「生型」は、低コストで大量生産向けですが、表面が荒く、焼型鉄瓶よりも厚みが大きいので重たくなります。

注ぎ口の付け根部分には、「盛久」の刻印が入っています。

南部鉄器といえば漆黒、というイメージがありますが、鈴木盛久工房の鉄器は、表面をお歯黒で着色することで生まれる味わい深い“錆色”が印象的。

他とは違う色味や質感の表情、雰囲気が魅力です。どの商品も南部鉄器らしい、古雅な趣と特有の風格を漂わせています。

炭火が最適ですが、ガスレンジやIH調理器でもご使用頂けます。その場合は、弱火を心掛けてください。

※IH調理器によっては、底径12cm未満のものは加熱できないなどの仕様がございます。お使いになる機器の取扱説明書などをよくご確認の上、ご利用ください。IH調理器に関するお問い合わせは、調理器の各製造メーカーへお問い合わせください。

・同じ商品でも、一点ごとに色味や質感の表情、雰囲気が微妙に異なりますが、これは、鈴木盛久工房特有の魅力ですので、風合いとしてお楽しみください。
・一つひとつ手作りされるため、同じ商品でも寸法や重量などに若干の差異が生じる場合がございます。おおよその ”目安” としてご理解ください。
・熱くなった本体や蓋は、テーブルなどに直接置かないでください。

・鉄瓶の内側は、“絶対に” 触らないでください。
・鉄瓶の内側や外側を洗剤で洗ったり、たわしやスポンジ等でこすったりなどは、“絶対に” しないでください。
・ご使用後は、鉄瓶の内側・外側をしっかりと乾燥させてください。
・鉄器は、水分や塩分、油分を嫌いますので、それらは避けてお使いください。
・汚れなどは、乾拭きしてください。乾拭きで取れない場合は、熱湯で洗い、色移りしても問題のない布等で押さえるようにして水分を拭き取り、乾かしてください。

江戸時代に南部藩が城を構えた城下町・盛岡の地で、代々続く南部鉄器の老舗。鈴木家は、寛永2年 (1625) に、南部家の本国・甲州より御用鋳物師として召し抱えられて以来、藩の御用を勤めてきました。
現代においても、受け継がれてきた昔ながらの伝統技法により、鉄瓶から鉄小物まで、様々な南部鉄器を作り続けています。
「鈴木盛久」の名は代々継承され、第13代鈴木盛久は、国の「記録作成等の措置を講ずべき無形文化財」。現在は、鈴木成朗氏（16代目）により、継承されています。グラフィックデザイナーなどの経歴をもつ16代目は、グラフィックや建築などに着想を得た造形や紋様を取り入れた個性的なデザインから、伝統的なクラシカルなデザインまで、多彩な作風が魅力。なお同工房は、来年 (2025年) には、創業からちょうど “400年目” を迎えます。

南部鉄器といえば、岩手県の代表的な工芸品です。
その歴史は古く、平泉藤原氏三代の頃より、刀剣、鉄香炉、釜などの鋳造が行われていましたが、17世紀中頃、茶道に造詣の深かった28代南部藩主が、京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりといわれます。
盛岡の地は古くから砂鉄・岩鉄などの良質な鉄資源に恵まれ、川砂・粘土、漆、木炭など鋳物に必要な原料が豊富に産出されたことも、この地で南部鉄器が栄えた大きな一因とされています。
「わび・さび」を重んじる心が生みだす独特の品格を持つ南部鉄器は、藩主の献上品として栄えた性格上、美術工芸品的要素が強いという特質があります。

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