黒く締まった鉄のボディに天然サワラの木蓋をアレンジ。

岩手県奥州の及源鋳造さんと、長野県木曽の山一さんにお願いし、今の暮らしの合う、和モダンな雰囲気の鉄鍋ができました。

じっくりと熱を伝える鉄鍋は、食材の旨味を閉じ込めるので、鍋をはじめ煮込み料理に最適です。
蓄熱力が高いので、火を止めても余熱で十分に熱々のお鍋を愉しめます。

また、鍋だけでなくフライパンのようにも使用できるので、鉄フライパンを別に買う必要がなく美味しいグリルも楽しめます。

洋風、和風を問わず使える、万能なお鍋、鍋料理がおいしい季節にぜひお勧めしたい逸品です。

・鉄鍋は重量物です。持ち運びには十分ご注意ください。
・落とすと割れる危険があります。急激な衝撃を与えないでください。
・調理前に弱～中火でしっかり温め、油を適量入れてから調理してください。
・使用後は天然素材のタワシ・ブラシ・ササラ等を使い、温水で洗ってください。（金属タワシ不可）
・水分が残ると錆びる場合があります。洗浄後は30秒ほど空焚きして水分を蒸発させ、冷ましてから収納してください。
・油汚れやニオイが気になる場合は、無香料の洗剤を適量ご使用ください。
・食器洗浄乾燥機は使用しないでください。防錆効果が薄れ、サビの原因になります。
・過熱しすぎた場合、水をかける等急冷は絶対にしないでください。急激な温度変化により割れる危険があります。また、蒸気が上がりヤケドする危険があります。火を止めて自然に冷めるのを待ちましょう。
・長期間使用しない場合は、新聞紙等に包み、乾燥した場所に保管しましょう。

かけがえのない毎日に寄り添う、
ジャパン・メイドの日用品、
日々道具（にちにちどうぐ）。

昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、
今の私たちの暮らしに馴染む
アイデアをプラス。

天然木や竹、鉄や琺瑯など、日々を丁寧に
暮らす家事道具を取り揃えました。

ラ・クッチーナ・フェリーチェのロゴが施されたギフトラッピングです。

■注意事項■
※複数商品ご購入時はご注文商品全部まとめてのラッピングになります。個別対応は致しかねますのでご注意ください。
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