青森県産のあけびの蔓を使って編まれたこちらの鍋敷き。あけびの蔓はしなやかながらとても硬く丈夫で、東北地方では古くから各地であけびの蔓を使ったカゴが編まれ、日常の暮らしの中に浸透していました。

あけび細工は熟練の技と力を必要とするため、今では職人の数が減り、材料となるあけびのつるも年々採れる量が減り、あけび細工そのものが希少なものとなっています。貴重な職人の手から生み出された鍋敷きは、長きに渡って食卓で活躍するまさに名脇役と言っていい一品です。

あけびは山の中で地面に沿って生え、太陽が当たった部分は黒く、当たらなかった部分は美しい赤色を残しているそうです。この鍋敷きの落ち着いた茶褐色の上品な色合いは、和洋を問わずに食卓に馴染んでくれそうです。

時間をかけて職人の手で編み上げられた鍋敷きは耐久性があり、使い込めば使い込むほど、味わい深く艶を増し美しく変化していきます。鍋を置いたりグラタンを置いたり、毎日の食卓で少しずつ育っていく様をお楽しみください。

大量生産品ではなく、美術工芸品でもない、素朴な日用品・荒物雑貨を扱う松野屋。松野屋で扱うものたちは、自ら産地へと足を運び、職人と交わり見つけてきた、自然の素材を使った使い勝手のよいものばかりです。そして「便利」というだけでなく、美しいから使う、使うから美しい、長く使うことのできるものばかりを集めています。

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