“つと“とは、藁で食べ物を包んだパッケージのことを言います。
昔、卵は高級品で、贈答やお見舞いの品として扱われていました。そのため運ぶ際に割れないよう、そして見た目の美しさもと考え作られたのが「卵つと」。まさに「用の美」ともいえるデザインです。

雪深く、農家の多かった東北地方では、雪道を歩くためのかんじきや蓑（みの）を作るなど藁細工が盛んでしたが、特に山形県は米どろこであり、稲作で藁が大量に確保できたため、様々な道具が生み出されてきました。

この卵つとは、本物の卵の代わりに木の球を入れて作られています。天然木を使用した球のため、割れたり腐敗する心配はありませんので、ご安心ください。
また、中の球を取り外してしまうと、形が崩れて直すのが難しくなりますのでご注意ください。

日本はもともと「包む」という文化が盛んです。
現代では贈り物の包装も、シンプルな袋にシールやリボンを巻くだけという形が主流になっており、昔に比べ簡略化されてきています。
卵つとは、昔からの凝った包装様式の一つであり、それは日本人の美意識、そして日々の暮らしの中から生まれたものでもあります。

藁だけで、贈り物がより特別なものであるという気持ちにさせてくれる知恵と技術は、眺めているだけで美を感じられる素晴らしいものです。

〈工房ストロー〉は山形県真室川町の小さな農家です。藁細工だけではなく、農作物の栽培から畜産をおこない、田畑では200種類以上の農作物を栽培しています。代表の高橋さんは２０１６年３月、２０年以上勤めた町役場を退職し、工房ストローを立ち上げました。藁細工の素晴らしさや楽しさ、また古きよき地域ならではの〈宝〉を多方面に情報発信し、その継承と発展をめざし、日々活動しています。

地域の生きた〈宝〉である藁文化の知恵や技術。そこから現代にフィットする新たな道具を生み出す工房ストローの藁細工は幅広い年代層から愛されています。

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岩手県産の南部地粉を使用したザクザク・みっしりした食べ応えのあるスコーン。
フレーバーは「プレーン」と「チョコ」の二種類。どちらも甘さ控えめで、小麦の風味をお楽しみいただけます。
岩手県一関市にある縁日の実店舗でも人気で、お土産用にも喜ばれています◎