こんばんは〜。
みなさま、いかがお過ごしでしょう。
ここ数日で怒涛のごとく
イルミネーションや素敵なツリーを見て、
ホリデーならではの
あのちょっと浮き足立った空気感を
今年はしっかり楽しんでいるカオリです。
行き交う人がみんな笑顔っていいですよね〜♪
幸福感をおすそ分けしあっている感じが好きです。
「みんな笑顔」といえば、
先日のKOZまかないもそうでした!
月に約2回ほど開催される(?)KOZまかない。
KOZLIFEお気に入りのアイテムを使って
おいしい時間をみんなでシェアしよう、というまかないです。
(登場アイテムは購入可能です♪)
この日のまかないのテーマは……、
スバリ、
ご覧ください、この笑顔。
そりゃ、
こんな最強に可愛いケーキが出てきたら
みずほさんのような笑顔になるというものです(笑)
各々が驚いたり、さすがだなぁ〜と思ったり、
なかなかいい表情をしていますよね。
これがクリスマスのテーブルで
一番大事なことのような気がします。
このクリスマスケーキには
インスピレーション源がありまして、
フィンランドの出版社、 Cozy Publishing の
『NORDIC WINTER COOKBOOK』のこのページ。
これを最初見たときに、
「これ素敵!可愛い!あかね作ってくれないかなぁ」
と思っていました(笑)
そしてKOZLIFEが誇るパティシエあかねも
「これ作りたい!」と思ったそうです。
COZY PUBLISHING|Hobby (ホビー) 本/洋書/インテリア
クッキーもあかねお手製。
ジンジャーブレッドなのですが、
スパイスは「適当」とのこと。
カルダモン控えめで、
すっごく食べやすかったです!
このクッキーが今まで食べたジンジャーブレッドで
一番好きな味だったなぁ。
アイシングも1枚ずつ手作業で仕上げていきます。
手つきがプロってました。さすがです。
すごい集中力でどんどん描いていくので、
ついこちら側もグッと見入ってしまいます。
ここまでくると、もう本は見ていません(笑)
あかねのケーキ作りに気を取られていると、
キッチンではチキンの準備が!
あとはオーブンに入れるだけの状態です。
「グリルチキン 〜マーマレードソース〜」は
レシピも公開しているので
ぜひこちらからチェックしてみてください♪
チキン!……とか思えば、
この度はケーキ班にも動きが。
この日はごはんとケーキが同時進行だったので
カメラマン・みわこ店長も大忙しです。
お家で焼いてきてくれた
キャロットケーキ(みんなからのリクエスト)に、
先ほどのアイシングクッキーを飾っていきます。
バランスを見つつ、ペタペタ。
ローズマリーを飾ると
不思議とクリスマス感が増した気が。
2022年のKOZLIFEの
クリスマスケーキの完成です♪
ハァ〜、可愛い♪
感嘆の吐息とともに、
「可愛い」が思わず漏れてしまいます。
食べるのが楽しみです!
ケーキの完成とともに、
ちょうどいいタイミングで
チキンも焼きあがったもよう♪
あやさんとあかねのナイスな連携です。
メイン料理以外のお料理も完成したということで、
いよいよクリスマスパーティーの始まりはじまり〜!
料理の出揃ったテーブルの様子は、
ぜひ動画をご覧ください(^^)
チキンのほかは、
・タコのマリネ
・柿と生ハムのカプレーゼ
・ガーリックトースト
です。
どれもこれもおいしいのですが、
特に柿と生ハムのカプレーゼは大人気!
スーパーで買える材料ばかりなので、
今度のパーティーで作ってみようと思っています。
ところで、
「このガラスの器……もしかして?!」
と思われた方、鋭いですねぇ。
これについては、
今後のお・た・の・し・み♪
でございます♪
いつもはワインをいれる
【Ripple ワイングラス】ですが、
この日は氷を浮かべたお水です。
これが結構いい感じに♪
これならお酒が飲めない人でも
気分を楽しむことができますね。
ferm LIVING|Ripple(リップル グラス/カラフェ/サービングボウル/シャンパングラス/) ガラス/日本正規代理店品【国内在庫あり】
メインのチキン料理は、
【エナ リムプレート】と
【オーバルディーププレート】に
彩りよく盛り付けました!
ただ、オーバルディーププレートは
ちょっとナイフが使いにくいようでした。
「ディープ」プレートなので
少し切りずらかったそうです。
なので、このプレートはお箸で食べられたり
ナイフを使わない料理に使うのがいいかも。
オードブルを盛り付けるお皿に良さそうです。
こういうことが伝えられるのも、
まかないにKOZ取り扱いの器を使う利点ですよね。
racca|オーバルディーププレート KOZLIFEオリジナルカラー
もちろん、キャンドルも忘れずに♪
先日『ferm LIVING sotires』で
クリエイターのAndyさんが言ってました。
ゲストにいい雰囲気を与えるには、
「いい感じのプレイリスト、
(無香料の)キャンドル、たくさんのご馳走」
があれば問題ないと。
saleferm LIVING|Dito Candle Holder キャンドルホルダー クリスマス/日本正規代理店品【国内在庫あり】
saleferm LIVING|Bowl Candle Holder キャンドルホルダー シングル クリスマス/日本正規代理店品【国内在庫あり】
さて、いよいよ
お待ちかねのクリスマスケーキです。
クリスマスランチで相当お腹いっぱいでしたが、
何がなんでも絶対食べるんだという
意気込みが全員から感じられました。
あかね曰く、
家の幅でカットすればいいから
案外切り分けやすいそうです。
エナシリーズで揃えたデザートシーン。
大人っぽくて、素敵です♪
fein の姫フォークも可愛い〜。
ケーキのお味はというと、
……
もう最高においしいとしか言えません!
過去イチのキャロットケーキだと、
みんなから絶賛の嵐でございました。
クリームチーズとバターのクリームも
スパイスのきいたケーキとも相性抜群◎
おいしいとお腹いっぱいでも食べられるんですよねぇ。
不思議だなぁ。
kura common|Ena マルチカップ/コーヒーカップ/ソーサー
ferm LIVING|Fein(ファイン キッチンツール) 日本正規代理店品【受注発注】
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さぁ、次回のKOZまかないは何かなぁ?
今から私は楽しみでなりません♪
それでは!
KOZLIFEで開催中のキャンペーン
2つのプレゼントキャンペーン!!
12月に入りました!
クリスマス、年越しと、忙しくも楽しいイベントが盛りだくさんですね~
まずはクリスマス♪
KOZから皆様に、2つのプレゼントをご用意しました!
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■ENAMEL COPENHAGEN
ピアス プレゼントキャンペーン
エナメルの商品を含む合計10,000円(税込)以上お買い上げの方に、他では手に入らない超レアなピアス(非売品)を数量限定でプレゼントいたします!
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■ferm LIVING
クリスマスプレゼントキャンペーン
ferm LIVING商品をお買い上げの方に、3種類のマルチクロス(数量限定・非売品)をどちらか1枚プレゼントいたします★
ferm LIVINGの商品を1つでもご注文いただければプレゼント対象となりますよ♪
※デザインはお選びいただけませんのでご了承ください。
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期間:12/2 12:00~ プレゼントが無くなり次第終了
詳しくはストアレターをご覧ください!
Teemu Jarvi 2023年 干支ポストカード プレゼント!
今年もやってきました!
毎年恒例のテーム・ヤルヴィ、干支ポストカードプレゼントキャンペーン!!
来年の干支・卯(うさぎ)が二羽で楽しく飛び跳ねて、
じゃれあっている様子が描かれています。
躍動感があって、2023年がステップアップしそう♪
11月4日より、KOZLIFEでお買い物してくれた皆さまへ1枚お届けします♪
※プレゼント数に達し次第終了いたします。ご了承ください。
スタッフを募集します!
「インテリア、北欧雑貨、食、ファッション、アクセサリーと暮らしにまつわるものに興味のある方、ネットショップ「KOZLIFE」で働いてみませんか?2職種のスタッフを募集します。
積極的で向上心のある方、お待ちしております!」
ストア紹介
KOZLIFE
「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。
自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る