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SUMIDA COFFEE│THE COFFEE HOUSE

ストア：CDC GENERAL STORE掲載日：2023/06/05
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世界の個性豊かな珈琲を楽しめる5種類のスペシャルティコーヒーセット。

五角形のクラフトパッケージが目を惹くTHE COFFEE HOUSEは、世界の珈琲産地から香りや風味が豊かな最高品質の豆「スペシャルティコーヒー」をすみだ珈琲が自家焙煎し、ひとつひとつの特徴を最大限に引き出したコーヒーパックセットです。

「スペシャルティコーヒー」とは?

コーヒーは世界中で多くの人に愛され、多くの国で大量消費される時代が続いていました。リーズナブルな価格で提供することが最優先された結果、生産者への賃金低下と人員不足となり、コーヒーの品質が悪化してしまったという悲しい背景があります。
「スペシャルティコーヒー」は消費者に美味しいコーヒーを届けるために、高品質なコーヒー豆の持続可能な生産環境を整えることを目的に生まれた概念です。

抽出されたコーヒーから立ち上るアロマ、コーヒーの果実本来が持つ酸味、口に含んだ時の舌触り、味の厚みや飲んだ後の余韻といった味わいのバランスから評価されます。

さらに生産者も重要視されており、農園からコーヒーカップまでの道筋も徹底的に管理されています。
トレーサビリティ(追跡可能な状態)を明確にすること、持続可能な生産体制である事も定義に含まれています。

ティーパック方式で美味しいスペシャルティコーヒーが楽しめる！

スペシャルティコーヒーは基準が高いため、コーヒー市場全体の約5％程度。当然ながら通常のドリップパックや一般的なお店では扱っていません。それがティーパックのように、いつでも気軽に味わえるというから嬉しい限りです。

カップやタンブラー1つあればどこでも味わえる幸せ。

持ち手はプラスチックのスティック。持ち手を放してもカップに立てかけておくことが出来、とても便利。
ご自宅はもちろん、旅行やアウトドアなどでもカップさえあればお好きな場所でスペシャルティコーヒーを堪能する事ができます。
グアマテラやインドネシアなど世界の珈琲産地から、個性豊かな5種類の豆を厳選。
香りや香ばしさ、味わい、後の余韻など、それは5種5様の味わい。
パッケージを開くと味わいの説明書きが同梱されており、それほどコーヒーに詳しくない方でも違いが分かりやすく楽しめます。
SUMIDA COFFEE│THE COFFEE HOUSE【クリスマス】
SUMIDA COFFEE│THE COFFEE HOUSE【クリスマス】
1,296円
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ストア紹介

CDC GENERAL STORE

CDCは立山連峰にほど近い、自然豊かな富山市の丘陵地帯にあります。 "ゼネラルストア" をコンセプトに、自分たちが「欲しいと思うもの」「良いと思うもの」「ストーリーのあるもの」を 洋服から雑貨、日用品...もっと見る

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