例年だとまだ酸味の方が強い時期なのですが、今年はどうやら甘味がつくのが早いそうで
私たちも味見と称して今の時期からちょいちょい美味しさを味わっています。

そこで去年までは味見に登場しなかった3女が一番ハマっている様子で
白い苦味のある部分を切って出してあげると
今まで見たことのない「大きなお口」をしてくれるように。

ちなみに、みかんを食べるようになった頃から覚えた言葉が
「おいしい」で

お父さんだよ〜お母さんだよ〜と
話しかけていましたが
一番最初に呼ばれた呼び名も「おいしい」で
ちょっと複雑な気持ちでした。

スイートスプリングはどうやら白い皮の部分を切り落としておくと
1歳5ヶ月の歯がまだそんなに生えていない娘でも食べやすいらしく
この日は一人で1個と半分召し上がっていらっしゃいました。

私もちょっと食べたのですがとっても美味しく
手にジューシーな汁がつくと手が甘味でベタベタになったのを感じて

いよいよきたか〜！！！（完成が）とワクワクしているのです。

スイートスプリングは
お父さんの「この日に収穫するよ！」という毎年急な号令で収穫日が急遽決まり
1日で一気に収穫しその後一気に発送作業をします。

ちぎりたてが美味しいみかんの部類なんだそう。
今年はいつ号令がかかるのかまだわかりませんが
例年よりも少し早くなるかもしれません。

緑色の見た目にこの甘味はギャップがすごいので
贈り物にもおすすめですよ〜！

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