こんにちは！
イロドリのオットの方です。
ゴールデンウィークも終わり、子供達も小学校と保育園に通い出し、何だかホッとしております。
ここ鹿児島は日中の気温が25℃近くまで上がるようになっております。
こうなってくると、さっぱり甘いデザートが食べたくなってきます。
そこで今年は近所の『りょう子おばちゃん』が育てているレモンをたくさんもらいましたので、
レモンのお菓子をいくつか試しに作ってみました。

まずやったみたのが、ドラえもん風の言い方で『レモンゼリー！！ 』
名前を聴くからに美味しそうでしょ！
先日りょう子おばちゃんから作ってもらって食べたら、もんの凄く美味しかったのです。
作り方もろくに聞きもぜずに、テキトーに
「レモン」「ゼラチン」「シロップ」を準備して、
ゼラチンをお湯に溶かして、レモン３個搾ってぶっ込んで、甘くなったかな?!ってくらいシロップを入れて...
冷蔵庫に入れたら固まりました。
子供達と出来立てを食べてみると
『すっぱ〜』『地獄だわ』『たくさん食べれないね』『口がしびれるね』など評価をいただきました。
やっぱり、分量とかちゃんと聞かないとダメですね。

次に挑戦したのが、
ドラえもん風の言い方で『水切りレモンヨーグルト！！』
聴くからにこれも美味しそうでしょ！
これはちゃんと作り方をググりました。
準備するのは『レモン』『ヨーグルト』『はちみつ』以上。
ヨーグルトは水切りすると美味しいと書いてあったので、２時間ほど冷蔵庫の中で水切り。
レモンを半分絞って、はちみつとヨーグルトをまぜまぜしたら完成！
食べてみて、案の定うまい！
ヨーグルトからほんのりレモンの香りがして、はちみつの甘さがまたいい！
みなさまもぜひ試してみてくださいね。