柑橘の王様!大将季をできる限りのお得な価格で!
今年もキナリノモールを通じてたくさんのお客様に弊社が取り扱うアイテムを
お買い求めいただきましたことをお礼申し上げます。
この時期になると、「お?そろそろかな?」と思われていた方もいらっしゃると思うのですが
今年も柑橘の王様である大将季(だいまさき)の予約受付を開始いたします!
今年はスイートスプリング、紅甘夏と続き、大将季の収穫も家族総出で参加しました!
紅甘夏やスイートスプリングは袋いっぱいまで収穫したものをカゴにゴロゴロ〜っと
入れていく作業を繰り返すのですが
大将季はそれをすると痛んでしまうデリケートなみかんなので
袋の半分ちょっとまで収穫をしたら
それをゴロゴロと出さずに1つ1つ丁寧にかごの中に並べて行きます。
今年も前半お義父さんが「割れてる〜!(実が弾けてる)」と
言っていたので収穫量が去年のように少ないかな〜と
思ったのですが
なんとか持ち堪えて去年よりも多くの数量を
収穫することができました。その分収穫は大変で
夏の長すぎた暑さの影響で味の方も心配でしたが
今年のはぐぐっと味が濃く甘さも濃いものが多くて
私個人としては、ここ数年の中で一番いいのでは?と思っています。
燃料や肥料などの高騰で周りや販売しているスーパーなどでも価格が
上がり続けている大将季ですが
できる限り頑張った価格で提供して
この美味しさをたくさんの方に知ってもらいたいなと
いつも思っていますので
今年も去年好評だったサイズ分けを最初の時点で行い
箱を開けた時に大きさに統一感があるように
事前に準備をしました。
味見をした感じ、正直追熟はいらないんじゃないかなと
思うほど、すでに完成しているコクと甘さがありましたが
お義父さん「皮の表面の油が馴染むとよりまろやかで美味しい」
とせっかくだから自分たちができるところまで
追熟をして
お客様にお届けできればと思っています。
普段、座った姿勢でのパソコン作業が仕事の主な内容なのでこの時期急に動くようになり、初日はずっと腰を曲げて作業をしていたら最後の方は腰がまっすぐに伸ばせないヨボヨボぶりでお義父さんやお義母さんは爆笑していましたが、私としては真っ直ぐ伸ばしているつもりで作業をしていました(笑)私よりも年配のはずの二人がチャキチャキと脚立を使って木の上の方の実を収穫したり、20kg近くあるカゴを積み上げたりする姿を見てもうぽかーんとしてしまいました。なんて元気なんだ・・・。
こんな感じで紅甘夏の時には元気に動画を撮影したりしていましたが最後に収穫した今回の大将季は少人数で収穫したのもあり、そして枝に結構な棘があるので撮る余裕がありませんでしたが、家族全員でお義父さんたちの加勢に少しでもなっていたらいいなと思って手伝ってきましたよ〜!
現在2サイズご用意しています!
今回は贈答用にもおすすめの3Lサイズと4Lサイズの言うなれば「すごい立派なセット」をご用意しています。今年の価格は去年よりも上がってしまっているので価格の参考にと色々なところを見て回ったのですがすごく高くて(でもそのくらい高くしないとというくらい仕入れ値もどんどん上がっているのですよね)
私たちもどこまでお買い求めしやすい価格で提供できるのか悩んで今回この価格に挑戦しています。
2025年1月13日頃に出荷を予定していますのでその付近で召し上がっていただける方に
すごく贅沢な柑橘の王様である大将季をぜひ召し上がっていただけると嬉しいです。
大将季は果肉がプリプリで肉厚でそしてジューシー。コクのある甘味と手でむける食べやすさも
相まって柑橘界の1番を走り続けているとっても高級なみかんです。
この機会にぜひいつも購入してくださるお客様や、挑戦してみたかったなと
思っていただいているお客様に
本当に自信作の大将季を食べてもらえると嬉しいです。
よろしくお願いします!
よろしくお願いします!!
ストア紹介
イロドリ
夫婦二人でみかん畑の中に「作家さんの器と暮らしにまつわる道具のお店」イロドリをオープンしました。 ※イロドリの名前は、『人生にイロドリを添えるお手伝いがしたい』という想いで名づけました。 全国各地の約70...もっと見る