自社農園で手間暇かけて栽培されたレモンの販売を今年も開始いたしました。
酸味は少しおだやかめ、香りが良く果汁たっぷり。

堀内果実園では、農薬使用回数をできる限り減らして栽培しております。
もちろん防腐剤や防カビ剤などは一切使用しておりませんので、皮まで余すことなくお使いいただけます。
　

果汁を絞ってドリンクやゼリー、ドレッシングに。
皮のほろ苦さも活かして、生のまま薄くスライスしてサラダやカルパッチョに。
マーマレードやはちみつレモンも美味しく作ることができますので、ぜひチャレンジしてみてください。
　

堀内果実園のレモンはデコポンのように、ちょっと個性的な形をしています。

堀内果実園のレモンはまだ4年目の若木。
人間の子供と同じで元気いっぱい、育ち盛りです。

今は木を大きくすることに一生懸命なので、木になる実の数は少なめですが
その分1つの実にたくさんのパワーが注がれています。
あまりにも勢いよく力が注がれているため、実の形がボコボコとして、通常よりも大きいものが多くなっているそうです。
お味には特に影響はございませんので、ご安心くださいませ。
　

レモンの木にはトゲがあるため、風などで木が揺れた際に、実に引っかき傷がついたり、トゲが刺さったような穴が開いてしまうことがあります。

ですが、できるだけトゲで実が傷つかないよう、園地のスタッフが丁寧に剪定を行っているため、堀内果実園のレモンは傷が少なめです。

そんなところからも、園地スタッフの愛情が感じ取れますね。