スイートスプリングのいま!2019.11.28

ストア:イロドリ掲載日:2019/11/28

スイートスプリングは12月3日までの限定受注です!

こんばんは!先日スイートスプリングの予約販売を開始しました!
去年食べてくださった方がまた買ってくれたら嬉しいねって妻のマキと話しておりましたら、売り出してはや2日ですが、注文入りまくりで、すでに去年の2倍売れています。
味は自信があるのですが、さらに今夜スイートスプリングを育てているうちの両親から嬉しい提案が!
『ミカンがまだ木になっているうちに一本づつみかんを試食して、美味しいみかんの木を前もって言ってくれたらそれをイロドリに卸すね』って言ってました!。なので明日は包丁とまな板を持って、みかん畑にテイスティングに行ってきます!
もうすでにご注文いただいた方も、これからご注文する方も、お楽しみに!
今年はおそらく再販分は確保できそうにないので、12月3日までの受注期間に是非、サコグチ家(我が家)のスイートスプリングをご予約してくださると嬉しいです。発送は12月6日、スイートスプリングはもぎたてが一番美味しい種類なので、12月4日に収穫したのをそのままダンボールに詰めて全国に最短でお届けしますね!

1週間前の味見の様子

お日様の光に当たると透き通った果肉が綺麗です。
お日様の光に当たると透き通った果肉が綺麗です。
子供達もこの表情。みかん好きにはたまらないジューシーさです。
子供達もこの表情。みかん好きにはたまらないジューシーさです。

食べやすい切り方を動画で紹介しています。

12月3日までの受注です。短い期間の予約ですが是非!
ストア紹介

イロドリ

夫婦二人でみかん畑の中に「作家さんの器と暮らしにまつわる道具のお店」イロドリをオープンしました。 ※イロドリの名前は、『人生にイロドリを添えるお手伝いがしたい』という想いで名づけました。 全国各地の約70...もっと見る

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【イロドリ 】今年も大将季を出来るだけお得に!予約受付を開始します!

今年もキナリノモールを通じてたくさんのお客様に弊社が取り扱うアイテムを お買い求めいただきましたことをお礼申し上げます。 この時期になると、「お?そろそろかな?」と思われていた方もいらっしゃると思うのですが 今年も柑橘の王様である大将季(だいまさき)の予約受付を開始いたします! 今年はスイートスプリング、紅甘夏と続き、大将季の収穫も家族総出で参加しました! 紅甘夏やスイートスプリングは袋いっぱいまで収穫したものをカゴにゴロゴロ〜っと 入れていく作業を繰り返すのですが 大将季はそれをすると痛んでしまうデリケートなみかんなので 袋の半分ちょっとまで収穫をしたら それをゴロゴロと出さずに1つ1つ丁寧にかごの中に並べて行きます。 今年も前半お義父さんが「割れてる〜!(実が弾けてる)」と 言っていたので収穫量が去年のように少ないかな〜と 思ったのですが なんとか持ち堪えて去年よりも多くの数量を 収穫することができました。その分収穫は大変で 夏の長すぎた暑さの影響で味の方も心配でしたが 今年のはぐぐっと味が濃く甘さも濃いものが多くて 私個人としては、ここ数年の中で一番いいのでは?と思っています。 燃料や肥料などの高騰で周りや販売しているスーパーなどでも価格が 上がり続けている大将季ですが できる限り頑張った価格で提供して この美味しさをたくさんの方に知ってもらいたいなと いつも思っていますので 今年も去年好評だったサイズ分けを最初の時点で行い 箱を開けた時に大きさに統一感があるように 事前に準備をしました。 味見をした感じ、正直追熟はいらないんじゃないかなと 思うほど、すでに完成しているコクと甘さがありましたが お義父さん「皮の表面の油が馴染むとよりまろやかで美味しい」 とせっかくだから自分たちができるところまで 追熟をして お客様にお届けできればと思っています。

2024/12/29