ほっと温まる食卓に。冬のごちそうを支える、土楽窯の土鍋が再入荷！
ストア：graf掲載日：2025/12/15
こんにちは。grafの古屋です。
冬の空気がぐっと深まり、あたたかい料理が恋しくなる季節になりました。
食卓にほかほかな湯気を運んでくれる、土楽窯（どらくがま） の土鍋たちが待望の再入荷です！
冬の空気がぐっと深まり、あたたかい料理が恋しくなる季節になりました。
食卓にほかほかな湯気を運んでくれる、土楽窯（どらくがま） の土鍋たちが待望の再入荷です！
三重・伊賀の里に七代続く窯元・土楽窯。
土の特性をいかすため、職人さんが空気を含ませながら手挽きろくろで仕上げる“食べるためのうつわ”は、調理してそのまま食卓へ運べる、暮らしに寄り添う道具です。
黒釉やアメ釉の深い色味が料理を引き立て、使うほどに味わいが増していきます。
土の特性をいかすため、職人さんが空気を含ませながら手挽きろくろで仕上げる“食べるためのうつわ”は、調理してそのまま食卓へ運べる、暮らしに寄り添う道具です。
黒釉やアメ釉の深い色味が料理を引き立て、使うほどに味わいが増していきます。
ごはん鍋（6寸・7寸）— 冬の食卓の主役に
遠赤外線効果で、お米の甘みと香りをしっかり引き出す土楽窯のごはん鍋。
鍋底のやさしい丸みが大流を生み、重みのある蓋がほどよく圧をかけることで、つややかで粒立ちのよい理想の白ごはんに仕上がります。
鍋底のやさしい丸みが大流を生み、重みのある蓋がほどよく圧をかけることで、つややかで粒立ちのよい理想の白ごはんに仕上がります。
土鍋のイメージよりも驚くほど軽く、毎日の炊飯に取り入れやすいのも人気の理由です。
湯気の立つ炊きたての白ごはんは、何よりあたたかく、ほっと心をほどいてくれる存在です。
冷めても甘さが続くので、おにぎりやお弁当にもぴったり。
湯気の立つ炊きたての白ごはんは、何よりあたたかく、ほっと心をほどいてくれる存在です。
冷めても甘さが続くので、おにぎりやお弁当にもぴったり。
口付黒鍋（7寸・9寸）— 注ぎやすく、万能に使える一台
土鍋にはめずらしい “注ぎ口” がついたやや浅めの形状の口付黒鍋。
伊賀の耐火度の強い土を使用しているため、なんとお鍋でステーキを焼くこともできます〇
湯豆腐・おでん・ポトフ・焼き料理・煮込み と、季節を問わず幅広い調理がたのしめるのが魅力です。
伊賀の耐火度の強い土を使用しているため、なんとお鍋でステーキを焼くこともできます〇
湯豆腐・おでん・ポトフ・焼き料理・煮込み と、季節を問わず幅広い調理がたのしめるのが魅力です。
アメ釉グラタン皿（5寸・6寸）— 丸い形がかわいい！冬に欠かせない耐熱皿
グラタン皿といえば、楕円のようなオーバル形が一般的ですが、土楽窯のグラタン皿はまあるい円形。ぽてっとした厚みのある可愛らしいお皿です。
程よい深さがあり、グラタンや、スープにアヒージョ、オーブンを使うスイーツなど、様々な調理ができる万能耐熱皿です。
程よい深さがあり、グラタンや、スープにアヒージョ、オーブンを使うスイーツなど、様々な調理ができる万能耐熱皿です。
艶やかなアメ釉が料理を美しく包み込み、お料理を引き立てます〇
受け皿付きで、単品で前菜やデザートプレートとしても楽しめます。
冬のオーブン料理をもっと楽しくしてくれる器です。
受け皿付きで、単品で前菜やデザートプレートとしても楽しめます。
冬のオーブン料理をもっと楽しくしてくれる器です。
片手鍋（アメ釉）— 毎日使いたい一人小鍋
深すぎない形状と注ぎ口、そして持ちやすい取っ手がついた片手鍋。
汁物・うどん・お粥・湯豆腐・小鍋 などにぴったりで、一人用のサイズ感がとても使いやすいです。
汁物・うどん・お粥・湯豆腐・小鍋 などにぴったりで、一人用のサイズ感がとても使いやすいです。
ちょっとしたインスタント麺も、鍋のまま食卓に出すと不思議と“ご馳走感”が生まれます。
伊賀の土ならではの保温性で、火を止めたあともゆっくりと温かさが続くのも魅力。料理人にも愛され、プレゼントにも人気の一品です。
伊賀の土ならではの保温性で、火を止めたあともゆっくりと温かさが続くのも魅力。料理人にも愛され、プレゼントにも人気の一品です。
いかがでしたでしょうか。
寒さが深まる季節は、とっておきの温かさが何よりのごちそう。
土楽窯の器は、調理の間も食事の時間も、やさしい余韻で満たしてくれます。
再入荷した今だからこそ、長く使いたいと思える一品を選んでいただけたら嬉しいです。
寒さが深まる季節は、とっておきの温かさが何よりのごちそう。
土楽窯の器は、調理の間も食事の時間も、やさしい余韻で満たしてくれます。
再入荷した今だからこそ、長く使いたいと思える一品を選んでいただけたら嬉しいです。
