毎日使う道具が変わると、ふだんのごはんづくりも少し楽しくなるもの。
新しい季節のはじまりに、頼れる道具を迎えてみませんか🤲
フライパン選びも暮らしに合わせて
家族の進学や就職、新しく始まるお弁当づくり。暮らしの変化に合わせて、フライパンのサイズも見直したくなる季節です。
3つのサイズを揃えているのが、「野鍛冶やまご」の鉄フライパン。一人分の朝ごはんから家族のおかずづくりまで、暮らしに合わせて選べます。
鍛冶職人がひとつひとつ仕上げていてほどよい深さがあるので、炒め物も揚げ物も幅広くおまかせできます。フチはカリッと黄身はとろり。そんな目玉焼きもお手のものです。
「鉄フライパンはむずかしそう」と思うかもしれませんが、冷めないうちにぬるま湯で洗い、水気を残さず油を薄く塗るだけ。お手入れも意外とシンプル。何より使い捨てではなく育てながら長く使えるのがいいところです。
ちょっと短めの持ち手のフライパンがなかなかチャーミングで(コンロの上でも収まりがいいんですよ)キッチンに吊るしたときの佇まいもきれいです◯
パスタ鍋はこれが正解かも?湯切りもできちゃうマルチポット
紹介して以来、思いのほか反響をいただいているこちらのステンレス鍋。これひとつで茹でる・炒める・煮る・揚げるまでできてしまうマルチなポットなんです。
これは画期的!と感じたのがガラスの蓋。「煮えたかな?」ってつい確認してしまいたくなりますが、これなら中の様子がわかるので何度も蓋を開けることもなくなります。
蓋といえば個人的に「これは助かる…!」と思ったのが湯切り穴が付いていること。我が家ではパスタを茹でるとき、ボウルにザルをセットしてお湯をあけているのですが、お湯が溢れてパスタがこぼれたり、ザルを持ち上げるときに「熱っ!」となったり…毎回「あーあ」と思いつつも、しょうがないかなとあきらめていたのですが、このお鍋はそのまま傾けるだけでパスタの湯切りができるんですよ。
これが想像以上にラクで、長年のちょっとした不便さが解決されました。コンパクトサイズなので棚の中でも場所を取らないのもおすすめポイントです。
メインのお鍋とは別に、もう一品作るときのサブ鍋としても活躍してくれる一台だなと思います。
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くらすこと
わたし自身のものさしを見つける、くらすこと。
使い続け暮らしに根づくことで、生活にふくよかな豊かさを与えてくれるものや幸せな気持ちになるもの。
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