【イロドリ 】大将季残りわずかに!2021年もよろしくお願いいたします。

ストア:イロドリ掲載日:2021/01/04

2020年は大変な年となりました。

2020年はみなさんもご存知の通り日本も、世界も大変な1年となり、この大変さはまだまだ続きそう...。
2021年は大変な中でも楽しめることを考え
日々少しでもちょっと楽しく過ごせるお手伝いができればと思っています。

去年は夫婦2人で運営しているイロドリとしてもとても大変な1年になりました。
1月にオットが膝の手術をし、再手術予定の2日前に今度は私が階段から落ちて
右肩の骨頭を粉砕骨折するという事態に!

2人で運営していて、「人」という字が物凄い力で支え合ってる私たちなので
どっちかが倒れると片方がものすごく力を発揮して支えなければ
ただの「一」という字になってしまいます。
2人いるけど1人に負担がかかることも増えてくる...。
そこで自分たちなりに知恵を振り絞りまくり駆け抜けた1年となりました。

そんな大変な中でも商品をお買い求めくださったお客様から
注文時や商品到着後に届く
「無事に届きました!」「お気に入りになりました!」「とってもおいしかったです!」
という言葉がどれだけ自分たちのエネルギーになったことか!
本当にありがとうございました。

そういうわけで、2021年は肩もだいぶよくなり、
私のために延期していたオットの膝の再手術も無事にできそう。
健康だけには人一倍気をつけて、皆様の元に美味しい!やお気に入り!を
去年よりも多くお届けできるよう頑張っていきたいと思います。
今年もよろしくお願いいたします。
ストア紹介

イロドリ

夫婦二人でみかん畑の中に「作家さんの器と暮らしにまつわる道具のお店」イロドリをオープンしました。 ※イロドリの名前は、『人生にイロドリを添えるお手伝いがしたい』という想いで名づけました。 全国各地の約70...もっと見る

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今年もキナリノモールを通じてたくさんのお客様に弊社が取り扱うアイテムを お買い求めいただきましたことをお礼申し上げます。 この時期になると、「お?そろそろかな?」と思われていた方もいらっしゃると思うのですが 今年も柑橘の王様である大将季(だいまさき)の予約受付を開始いたします! 今年はスイートスプリング、紅甘夏と続き、大将季の収穫も家族総出で参加しました! 紅甘夏やスイートスプリングは袋いっぱいまで収穫したものをカゴにゴロゴロ〜っと 入れていく作業を繰り返すのですが 大将季はそれをすると痛んでしまうデリケートなみかんなので 袋の半分ちょっとまで収穫をしたら それをゴロゴロと出さずに1つ1つ丁寧にかごの中に並べて行きます。 今年も前半お義父さんが「割れてる〜!(実が弾けてる)」と 言っていたので収穫量が去年のように少ないかな〜と 思ったのですが なんとか持ち堪えて去年よりも多くの数量を 収穫することができました。その分収穫は大変で 夏の長すぎた暑さの影響で味の方も心配でしたが 今年のはぐぐっと味が濃く甘さも濃いものが多くて 私個人としては、ここ数年の中で一番いいのでは?と思っています。 燃料や肥料などの高騰で周りや販売しているスーパーなどでも価格が 上がり続けている大将季ですが できる限り頑張った価格で提供して この美味しさをたくさんの方に知ってもらいたいなと いつも思っていますので 今年も去年好評だったサイズ分けを最初の時点で行い 箱を開けた時に大きさに統一感があるように 事前に準備をしました。 味見をした感じ、正直追熟はいらないんじゃないかなと 思うほど、すでに完成しているコクと甘さがありましたが お義父さん「皮の表面の油が馴染むとよりまろやかで美味しい」 とせっかくだから自分たちができるところまで 追熟をして お客様にお届けできればと思っています。

2024/12/29