この夏”も”、リピートしているレシピたち。
ストア：KOZLIFE掲載日：2021/08/17
こんばんは！
突然ですが‥
皆さんは、
KOZLIFEで楽しめるのは
”お買い物”
だけでないことをご存知でしたか？
KOZLIFEのコンセプト
『LOVE FOOD LOVE LIFE』にもある通り、
食べることが大・大・大好きな私たち。
皆さんにも是非お試しいただきたい
レシピの数々もご紹介しているんです！
その名も
突然ですが‥
皆さんは、
KOZLIFEで楽しめるのは
”お買い物”
だけでないことをご存知でしたか？
KOZLIFEのコンセプト
『LOVE FOOD LOVE LIFE』にもある通り、
食べることが大・大・大好きな私たち。
皆さんにも是非お試しいただきたい
レシピの数々もご紹介しているんです！
その名も
KOZレシピ！
そのまんまではありますが(笑)、
毎度スタッフ一同
前のめりなほどに楽しみにしている(笑)
KOZまかないを作ってくださる、
フードコンシェルジュあやさんが手掛けたレシピや
小柴シェフ直伝のレシピ。
みわこ店長のレシピだって！
これまで本当に
た～っくさんのレシピをご紹介してきました。
今日はその中から‥
私の独断と偏見ですが(笑)、
毎年必ずリピートしている夏レシピの一部をご紹介したいと思います(^^*)
料理が然程得意でない私が選んだレシピは
どれもとっても工程がシンプル。(笑)
より一層この夏トライしやすいはずです♪
まずは‥
毎夏最低2回は作ってしまう
こちらのつけ汁。
茄子と豚肉たっぷりそうめん
そうめんの季節になると、
KOZレシピ内のいかなるレシピも抑えて
堂々の１位を獲得する長年の人気者。
それもそのはず、
これ、本当に美味しいんです。。
一番の特徴と言えば、
プルプルに茹で上がった豚肉。
ザ・片栗粉マジック★
とっておきのこのひと手間で
つけ汁の美味しさ増し増しになりますよ～～！
とっておきのこのひと手間で
つけ汁の美味しさ増し増しになりますよ～～！
茄子の方に着目すると、
私はこのレシピも大好物で。
茄子のステーキ
私はこのレシピに出会ってから、
これまで何度作ってきたか‥！(笑)
夏に限らず年中作ってしまうほど
大好物なひと品です(^^*)
ジューシーでたまらないこちらのレシピ、
お試しの際はちょっと多めに作ることをおすすめします。(笑)
※少な目に作ると
もっと食べたい衝動にかられます(笑)
もっと食べたい衝動にかられます(笑)
お次は夏野菜といえば♪の、
栄養たっぷりなこちらを使って‥
ゴーヤのオムレツ
切り口がお花のようで可愛い
パクっと食べれるオムレツです！
オムレツ液をボウルで混ぜ合わせて作ったら、
フライパンの上で
輪切りにしたゴーヤの中に流し入れ
焼いていくだけというとっても簡単レシピ。
パクっと食べれるオムレツです！
オムレツ液をボウルで混ぜ合わせて作ったら、
フライパンの上で
輪切りにしたゴーヤの中に流し入れ
焼いていくだけというとっても簡単レシピ。
一口大の大きさで
お弁当のおかずにもぴったりです。
ゴーヤが苦手という方にも
トライしやすいかも？！
今が最盛期！
万願寺とうがらしを使った
こちらのレシピも外せません♪
万願寺唐辛子のチーズ肉巻き
チーズを入れて入れて、
お肉を巻いて巻いて。
あとは焼く！
それだけ。(笑)
（調味料も入れますが）
来客時のおもてなし和食料理にも選びたいレシピです(^^*)
お肉を巻いて巻いて。
あとは焼く！
それだけ。(笑)
（調味料も入れますが）
来客時のおもてなし和食料理にも選びたいレシピです(^^*)
いかがでしたか？
今日ご紹介したのは4種類のレシピたち。
この夏、
おうちご飯のメニューに困った際に
是非お試しくださいね！
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