ドリップコーヒー好きには嬉しい、秋の訪れ。

暑い夏には豆を挽いたりお湯を沸かしたりと言った作業がおっくうでも、涼しさを感じるようになってくると、自然と体がコーヒーを淹れたくなってくるのではないでしょうか？

挽いた豆にお湯を注いで出来る淹れたてのコーヒーは、やっぱり格段に美味しく、気持ちも満たされるものです。

ほんの少しの手間ですが、気分転換がてらにちょっと手を動かして、身も心もじっくり温めてゆきましょう＊

世の中全体が不安に満ちた今だからこそ、ほっと一息つける時間を持ちたいものです。

一つひとつ確かめるように、愛着のあるコーヒー器具を使って自分の手でコーヒーを淹れる時間は、安らぎをもたらすとともに日々を生きてゆくためのささやかな儀式となりうるでしょう。

一杯のコーヒーを作る過程や手間を楽しみながら、時代や季節のうつろいとともに私たちの心身にもまた訪れる変化を一歩引いて眺め、受け入れてゆくこと。

豆を挽き、お湯を沸かし、器を揃えて…そうしたひと手間やひと苦労の先に、美味しいコーヒーはきっと出来上がるのです。