わざわざのある東御市(とうみし)で自家製の無添加ソーセージやハムを味わえるビストロ、「自家製ソーセージハム男」から自家製ソーセージをはじめとしたシャルキュトリー(加工肉食品)が多数届きました。
ソーセージハム男では豚と鶏は全て長野産、内臓は国産を使用しています。信州は食材の宝庫ゆえ、余計なものは加えず肉のうま味を引き出すハーブやスパイスを使い、塩味控えめで、出汁を活かして作っています。一口ごとに信州豚の旨みを堪能できる深い味わいです。
直径およそ3cmもの極太ソーセージ。ひと口食べるとジュワッと旨みが溢れだします。
なんといっても特徴的なのはこのボリューム感。一品で立派なおかずになってしまうくらいです。今回の入荷ではプレーン、ブラックペッパーの定番の味をはじめ、ニラやくるみや柚子など期間限定で登場する様々な味わいのソーセージも揃いました。今晩のおかずから晩酌のお供やお弁当など様々なシーンで活躍をするソーセージ。味、香り、食感、様々なソーセージを心ゆくまで味わってみてください。
湯煎するだけですぐに食べられますが、解凍後にフライパンで加熱すると更においしく召し上がれます。
また、ソーセージハム男のシャルキュトリーはちょっとした手みやげや、お世話になった方へのお礼にしても喜ばれます。「何か気の利いたものをプレゼントしたいな」という時に、ぜひソーセージハム男をセレクトしてみてくださいね。
新入荷・再入荷アイテム
平田牧場|三元豚・金華豚特製レトルトカレー
ボイル、または温めるだけでごろっとお肉のカレーが食べられる。
おいしく健康に良い食材の生産や、より豊かな食生活・食文化を提案する「健康創造企業」を目指す平田牧場から2種類のレトルトカレーが登場。遺伝子組み換えでない穀物飼料と飼料用米を食べて育った安心の平田牧場三元豚・金華豚が角切りになっており、盛り付けるとごろっと入ったお肉に出会います。スプーンで簡単にほぐれるほどに柔らかい豚肉のおいしさをお楽しみください。
三元豚カレーは少しスパイシーで辛みが強く、スモーク感のある味わいです。お肉は柔らかめの食感。対して金華豚カレーは甘口でお子さまでも食べられるような味わい。三元豚に比べお肉のしっかりとした食感を感じます。
果実企画|無添加ドライフルーツ
写真左上から下へ順に シャインマスカット、プルーン、りんご。
写真右上から下へ順に シャルドネ&メルロー、種なし巨峰、柿。
すべて長野県産の果実を使用したドライフルーツ。砂糖やオイル、保存料、香料などの添加物は一切使用していない無添加製法により、旬のおいしい時期に収穫した新鮮な果物の本来持っている甘味や酸味、香りをそのまま味わうことができます。
ジッパータイプの小袋で持ち運びにもちょうどよいサイズなので、ちょっとしたおやつとして鞄に忍ばせておいてもいいですし、お酒のお供にもピッタリです。(このストアレターを書いているスタッフは種なし巨峰とワインの組み合わせがお気に入りです)
久邇香水本舗|花梨の化粧水
「花梨の化粧水」は、保湿力がとても高く、しっとりとした使い心地です。カリンエキス・精製水・グリセリン・アルコール・水酸化カリウムの成分から作られ、それぞれの成分は、自然由来の成分を使用。1本1本手作りで、防腐剤・保存料・着色材・色止めは一切使用していないため、お肌への刺激が少ないです。肌質問わず、お子様からご年配の方まで安心してご愛用いただけます。
これ1本で使い方はいろいろ。ひじ・かかとなどの乾燥が気になる部分ケアにもおすすめで、頭皮ケア、アフターシェーブローション、化粧下地や妊娠線予防など、用途は様々です。是非お気に入りの使い方を見つけてみてください。
東屋|麻布十四番 バスタオル
日本の素材と技術を活かし、細部にまでこだわったクオリティの高い商品を生み出している東屋(あづまや)の麻布十四番バスタオル。綿のバスタオルとは違った麻ならではのシャリッとした肌触りと、使うほどに柔らかくなっていく経年変化が特徴です。速乾性に優れているので洗濯後の乾きが早いのも嬉しいポイント。
kontex|MOKU バスタオル
MOKUは先染めの糸を使用して織り上げた、使い勝手の良い生地の上から染め加工を施しました。吸収・速乾性に優れ、薄くて持ち運びにも便利なバスタオルです。入浴やスポーツ、ガーデニングなど、日常生活の様々なシーンでの使いやすさとかっこよさを追求したタオルです。新生活にお好きなお色を選んでみてはいかがでしょうか。
わざわざ|パン屋の帽子 草木染め
毎日、洗えて清潔ですぐ乾いて、シンプルで余計な金具もついていない、かぶっていて可愛くてかっこよくて人も選ばないそんな帽子が欲しくてyohakuさんと一緒に作ったオリジナル製品のパン屋の帽子。日常のファッションにも合うのでスタッフにも好評です。
生地はこだわりの備後絣。備後絣は草木染めで全て染められているのが特徴です。草木染はマットな仕上がりで、日が経つごとに少しずつ色が変化していきますので、素材の経年変化を楽しむことができます。
ASEEDONCLOUD|HW collarless shirt Linen
普遍性を有したワークウェアのようなベーシックなデザインが特徴の、ASEEDONCLOUDのHandwerker(ハンドベーカー)シリーズ。
Handwerkerの特徴でもあるベーシックなデザインのカラーレスシャツ。日常的に着たくなる柔らかな着心地とシンプルできれいなシルエットが特徴です、リネンのさらっとした着心地は、そのまま一枚でもちろん、肌寒い季節にはニットやカーディガンとレイヤードを楽しんでみてもよさそうです。
ASEEDONCLOUD|HW collarless shirt Linen
tamaki niime|powan skirt cotton
前後左右で柄や色の入り方が異なるのがtamaki niimeの特徴です(画像はpowan skirt longを着用)
tamaki niimeの柄や生地をより楽しむことができる、贅沢でスタンダードなスカートです。色や柄はどれもイッテンモノで着丈はshortとlongの2種類からお選びいただけます。着心地の良さを限界まで追求したなめらかな質感が特徴で軽やかに着こなせます。シンプルなトップスとの相性も抜群でこれからの季節に是非取り入れてほしい一着です。
ストア紹介
パンと日用品の店 わざわざ
パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る