貴重な宇和島産ブラッドオレンジ「タロッコ」を使用したひと瓶。
ひかえめな酸味と、コクのある甘み、ピールのほのかな苦みが特徴です。
赤い色部分とオレンジ色部分がまだらに混ざり合ったオレンジのカラフルな色合いが楽しめ、素材のおいしさを存分に味わえるひと瓶です。

貴重な国産ブラッドオレンジ。愛媛県宇和島産のタロッコ種を使用しました。
酸味はひかえめで、コクのある甘みが特徴。ピールのほのかな苦みが大人味です。
パンやヨーグルトに。お菓子の材料に。チーズやクラッカーとともに。ビールや紅茶などドリンクに入れても。
華やかな雰囲気のひと瓶なのでギフトにおすすめです。

お菓子の材料にはもちろん、パンやヨーグルト、紅茶に入れてもおいしくいただけます。
ビールに入れるのもおすすめで、チーズとあわせればいつものお家飲みが極上の時間へと変わります。

温暖で土地に高低差のある愛媛はさまざまな食材の宝庫。春夏秋冬、いろいろな味と出会えます。
口に入れた時に素材の個性を感じられる大きさや食感にこだわり、甘さや香り、青さや辛味など旨味を活かした調理法で素材のポテンシャルを引き出しています。

イメージした通りの食感にカットしたり、気持ちが伝わるような繊細な詰め方をするためには、どうしても手仕事が欠かせません。手でしか感知できない繊細な感覚で思いを込めて、ひとつひとつ手作りしています。

・野菜と果物について
旬野菜であること、新鮮であること、美味しいことを大切に、地元愛媛県産の野菜や果物を使用しています。野菜の栽培方法は、それぞれの食材が一番美味しく育つ方法を選ぶため、慣行栽培、有機農法、自然農などさまざまです。

・添加物について
自然の味をそのままいただくことを大切にしているため、保存料、着色料、香料などは不使用。

・調味料について
保存料、着色料、香料などを使用していない、自然由来のものをセレクト。

ブランドロゴ付きの瓶に入った華やかな雰囲気のオレンジシロップ煮。
並べて置いておくだけでもおしゃれを演出します。
食へのこだわりをお持ちの方や、お料理好きな方へのちょっとした贈り物にもおすすめです。