野菜を薄く切るのも、細く千切りにするのも、そう簡単ではありません。端の方はどうしても分厚くなるし、そもそも均一にするのは至難の業。
でも、切れ味抜群のスライサー「キレルワア」ならスライスも細切りも簡単きれいに作れます。幅や厚みの調整ができるので、これ一つで様々な料理の下ごしらえが可能。
こちらは本体と合わせて使える替え刃です。
キレルワア本体には平刃(本体に固定されています)と、クシ刃1mm、クシ刃2.5mmが付属しています。クシ刃4mm、クシ刃7mmは追加で単品でご購入いただけます。
こちらはクシ刃をつけず、平刃のみでスライスしたところ。切れ味が落ちてきたなと感じたら、平刃は砥石で研いでいただくこともできます。替え刃の単品販売もございます。
こちらは平刃に加えて「クシ刃」をつけて、にんじんと玉ねぎをスライスしたところ。
1mm幅のクシ刃は、お刺身のツマや針生姜などにおすすめです。
2.5mm幅のクシ刃は、サラダ用の野菜の細切りや、白ねぎのみじんぎりなどにおすすめです。きんぴらごぼうやじゃがいものガレット、キャロットラペに。
4mm幅のクシ刃は、炒め物用の野菜の細切り、玉ねぎのみじんぎりなどにおすすめです。切干大根やチャーハン用の野菜みじんぎりに。
4mm幅のクシ刃は、炒め物用の野菜の細切りなどにおすすめです。芋けんぴやお好み焼きに使えるキャベツのみじん切りに。
本体はオールブラックとサンドの2色をお取り扱いしています。ご自宅のキッチンの雰囲気に合う色をお選びくださいね。
「キレルワア」なら、難しいと諦めがちなお店や市販のサラダのような美しく繊細な野菜の薄切りを、簡単に家庭で再現することができます。そればかりか、ちょっと面倒な細切り・千切りも簡単に作れるのが嬉しいところ。細かく切ろう、薄く切ろうとするほど、力んでしまうから終わった頃にはぐったり...なんてことも避けられます。
気になる安全面や付属品の扱いやすさへの配慮もきちんとされた一品ですので、日々の料理をもっと楽しく、気軽にアップデートしてくれるはずです。
■商品についての注意事項
・ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
・実際の色、質感、サイズ、重量には多少の差があります。予めご了承下さい。
- カテゴリ
- 生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > 包丁・ナイフ
- 商品仕様
- ■素材/原料 :ステンレス
■サイズ :幅12×高さ2.5×厚み0.1cm
■重量 :約19g
■製造国 :日本
■食器洗い乾燥機× 塩素系漂白剤×
■お手入れ方法 :
・刃の掃除には歯ブラシが適しています。
・刃を洗った後は軽く振って水気を飛ばし、風通しの良い場所で乾かしてください。濡れたまま密封したり容器などにしまったりすると、錆びて刃の強度が落ちる可能性があります。
・平刃は砥石で研ぐことができます
- 注意事項
- ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
■野菜・果物用のスライサーです。
■使用中に破損・変形・ガタつきが生じた場合は使用を中止してください。
■使用状況により刃物が欠ける可能性があります。使用中は常に注意し、 欠けや割れを発見した場合は切った食材を全て処分してください。 特にクシ刃は横方向からの強い力に弱いです。
■小さな野菜を切る時は必ず保護ホルダーをご使用ください。 特に切り終わりまで素手で使用すると重大な怪我につながります。
■平刃交換の際は先にクシ刃を取り外してください。平刃がクシ刃に接触して破損する場合があります。
■取扱中に指を刃物にひっかけてケガをする危険があります。 特に無理な力をかけての作業は極めて危険です。
■ガスコンロや高温になる場所などの近くへは置かないでください。 変形・破損・火災の原因となります。
■保管の際は厚み調整ネジを時計回りに回して、刃先よりも厚み調整板が上になるようにしてください。
■ご使用の前に、取り扱い説明書を必ずお読みください。
左上:クシ刃1mm、右上:クシ刃2.5mm、左下:クシ刃4mm、右下:クシ刃7mm