香味辣油

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Wind for Mind|香味辣油

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料理家のどいちなつさんが、淡路島のアトリエキッチンで日常的に作ってゲストに振る舞っていらっしゃった香味辣油。お友だちや料理教室のみなさんからのリクエストにお応えする形で、大人気の辣油がついに商品になりました。コリアンダーやフェンネル、花椒が華やかに香る辣油です。
餃子、炒飯、お豆腐やスープにかけて、だしつゆやソースにプラスして。たこ焼きなどにかけていただくのも絶品ですよ。
炒め物にも味付けにも、毎日の料理からみんなで食べるご馳走まで、使い勝手抜群です!
ほどよい辛さの旨みたっぷり辣油は低温圧搾法で絞った胡麻油を使用しています。
心に風の畑で育ったコリアンダー種とフェンネル種を一部使用しています。

Wind for Mind

淡路島から心と体と魂のための植物をお届けします。
私たちが心を開くとき、植物たちは必要な力を授けてくれるでしょう。
私たちの育てた植物があなたの暮らしに役立つことを願っています。
(Wind for Mindからのメッセージより抜粋)

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カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
名称
辣油
原材料
胡麻油(国内製造)、醤油、味醂、ニンニク、生姜、砂糖、塩、花椒、胡麻、唐辛子、コリアンダー種、フェンネル種、レモン皮、山椒
内容量
58g
賞味期限
2025.03.01
保存方法
直射日光を避け常温暗所で保存。開封後は10℃以下で保存
製造者
株式会社心に風
お取扱いについて
瓶は横にせず立てて保存してください。
香味辣油

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park

parkは、2017年11月に東京都調布市深大寺にオープンしたカフェ・生活道具を扱うショップです。日本各地の作り手による器や生活道具を中心とした、永く使うことが出来る道具を販売しています。もっと見る