La Gondola(ラ ゴンドラ)はポルトガルで約80年、伝統的な製法を守り、保存食であるオイルサーディンを作り続けています。新鮮な魚を使い、着色料、保存料等の添加物は一切加えず、無添加でつくるシンプルな缶詰は世界各国で大人気です。It's So Easyでは定番のオイルサーディーンはもちろん、ツナ缶やパテ、コンフィなど幅広いラインナップでご用意しています。

大きな切り身のイワシが、ポルトガル産のオーガニックオリーブオイルに浸り、缶詰の中で身を柔らかくしていってくれます。缶の中にいる時間だけより味わいが増し、それぞれの食材の良さが引き立ちます。味付けに使われている材料はシンプルで、ポルトガル産の塩のみ。それだけ素材に自信があり、一口味わえば頷ける絶品缶詰です。

パスタやサラダに和えるのはもちろん、白米とも相性が良いので、ご飯の上に乗せて、薬味を盛れば、いつもとは違った味わいでお召し上がりいただけます。ほぐして混ぜご飯にしていただいても◎

オイルサーディン withオーガニックトマト＆オーガニックエクストラバージンオリーブオイルはイワシをオーガニックエクストラバージンオイルで浸け、オーガニックトマトと食塩で味付けをした缶詰です。パスタにはもちろん、野菜を加えてスキレットで煮込んでも美味しくお召し上がりいただけます。チーズをかけてトースターに入れて焼き目がついたら、簡単絶品料理が1品完成です。

ツナwithオリーブオイルはツナ、オリーブオイル、食塩のみのシンプルな作り。一般的に多い、フレーク状のツナ缶ではなく、どっしりとした大きなツナのかたまりがそのまま入った大満足のツナ缶です。ほぐしながら、パスタやサラダに和えたり、サンドイッチに挟んだり、ご飯にそのまま乗せても美味しくお召し上がりいただけます。

ツナのオリーブオイル漬けに、唐辛子やにんじん、ローリエやクローブなどを加え、ちょうど良い辛さに仕上がっているスパイシーツナ缶です。バゲットにチーズと一緒に乗せて焼いたり、パスタと絡めてピリ辛ツナパスタにしたり、サラダと和えて大人向けの前菜にしたり、白ワインが欲しくなるツナ＆唐辛子の絶品缶詰です。そのまま、おつまみにして頂いても◎

サバwithオリーブオイルは、新鮮なサバの身にたっぷりとオリーブオイルが注がれ、味付けはポルトガルの塩のみ。サバ好きでなくても、思わず美味しい！と声に出したくなる絶品サバ缶です。サバの臭みがほとんどないので、魚嫌いなお子さんも食べてくれる美味しいサバ缶。サラダと和えたり、トーストに載せたりと、ご自宅で簡単に『現地の味』を堪能して頂けます。

ワインのお供にピッタリなサバのスパイシーパテです。唐辛子のピリッとした辛さと、トマトの自然な甘みが優しく、お酒のおつまみにピッタリの大人向けのパテです。サバの臭みはなく、そのままで簡単に美味しい前菜に。ご自宅にいながら、手軽にバル気分が味わえます。また塩加減が控えめなので、少し手を加えて他の食材と合わせても召し上がって頂けます。お酒のおつまみとして、ホームパーティーやバーベキューなど様々なシーンで活躍すること間違いなしです。無着色、保存料フリー。

バカリャウとは、ポルトガルの国民食でもある塩漬けにし干した鱈（タラ）を水で戻したもので、ポルトガルの食を語る上で無くてはならないものです。その昔、大航海時代の船上での食料として重宝されたバカリャウは、その後一般市民にも広がり、今では焼いたり、揚げたり、スープなどにしたりと様々な食べ方で食べられており、ポルトガルには365個のレシピがあると言われるほど国民に親しまれている食べ物です。コンフィは、食材を低温の油でじっくりと煮たフランスの伝統的な調理法の事で、バカリャウのコンフィ with ガーリック＆ブラックペッパーはスパイシーさがクセになる味わいです。瓶の中身をフライパンにそのまま入れて温め、温まったらお皿に移し替え、仕上げにコリアンダーやバジルの葉などを添えたり、お皿に葉野菜を添えたりして、ポルトガルのレストランで食事をする気分でお召し上がり下さい。

バカリャウの塩味と、イチジクのフルーティーさが最高な組み合わせのバカリャウのコンフィ with いちじく＆ナッツ。こちらも中身を温めて、お野菜に添えたり、バケットに乗せたりしてのお召し上がりがおすすめです。

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