大きく口が開いたガラスのパーコレーターと、ステンレスフィルターです。
ステンレスフィルターを使ったパーコレーターは、紙フィルターとドリッパーを使わずコーヒーを作ることができ、洗って繰り返し使えます。豆そのものの風味と、コーヒーオイルによるトロっとした飲み口のコーヒーが出来上がるのが特徴です。

台湾のガラスメーカー台湾玻璃工業が創設したブランド「TG」に、世界で活躍しているデザイナー 深澤直人氏を迎え、美しい耐熱ガラスシリーズが生まれました。
深澤氏から見た台湾の人々は、「人懐っこくて、優しくて、誠実」。台湾のあたたかなイメージを落とし込んだグラスは、なめらかで心地よい仕上がりです。

急冷アイスコーヒー。暑い時期にゴクゴク飲みたくなります。
口の広いパーコレーターはごろごろっとしたロックアイスを入れやすく、しっかり冷えたアイスコーヒーが作れます。

コーヒーを入れるだけでなく、サングリアのピッチャーとして。
注がれたワインでフルーツやハーブがゆっくりと舞ったり、ほんのりと色が変わっていく様子は、中に入った飲み物を美味しそうに見せてくれます。

パーコレーターの下部についている白点は、左の【680ml】では約600ml入り、コーヒーカップ5杯ほど淹れられます。右の【340ml】は300mlほど入り、2～3杯作ることができます。

数人分のホットコーヒーと作るときに「大体これくらい」の目安として見ると便利です。

左のカップはステンレスフィルターで淹れたコーヒー、右は紙フィルターで淹れたもの。

ステンレスフィルターは紙やネルよりも目が粗く、コーヒーの油分も注がれ、まろやかな口当たりと豆のコクを感じられるのが醍醐味です。
対してペーパーフィルターでドリップしたコーヒーは、油分や雑味が程よく濾し取られ、飲みやすくすっきりした味わいを楽しめます。

ステンレスフィルターで淹れる時は中～中粗挽きがおすすめです。通常のドリップで使う粒の大きさで作ると、フィルターが詰まったり、舌触りが気になることがあります。

別売りのフィルターカップと、付属のステンレスフィルターを一緒にパーコレーター内に収めることで、コンパクトにまとめることができます。

1934年に設立した台湾のガラスメーカー「台湾玻璃工業」。2018年に、生活の豊かさを求める世代を対象としたテーブルウェアブランド「TG」を立ち上げました。
台湾玻璃工業、深澤直人氏、Xue Xue社の3者が、それぞれ技術とデザインの美学、台湾文化への深い洞察力を融合し、温かみある台湾のガラス製品が生まれました。

今後台湾のアーティストやデザイナー達と協力し、TGガラスシリーズを通じて、台湾の生活や文化の奥深さを紹介していきます。

心のこもった品物をしっかりと包み、贈り物をそっと引き立てるラッピング。
贈られた方にも喜んでいただけるよう、心を込めてお包みいたします。

※複数商品ある場合は、どのアイテムをどのラッピングで包むか備考欄にご記入ください。

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