（写真はチェリー柄）

すべすべとした質感が心地よい、チェリー柄。
購入時は白っぽい木目ですが、使用していくうちに美しい茶色に変化していきます。
日々育てていく感覚をお楽しみください。
写真のナイフは、カフェの仕込み作業に日々使っているもの。
柄の色が濃く変化し、シックな印象に変化しました。　　　　　　　　　　　

左：チェリー、新品は白っぽい色。
右：オリーブ、チェリーほど色の経年変化はなく、購入当初の色を永くお楽しみいただけます。

何百年もの時間を生き抜いてきた紆余曲折をそのままに、複雑な年輪や、ユニークで強い木目が印象的なオリーブ。木材として流通するものは少ないため、希少価値が高いのも特徴です。
長い年月をかけて育まれてきた木材の表情を、末永くお楽しみいただけます。

上：オリーブ
下：チェリー

サッと使いやすいサイズ感は、日々の台所作業にも大変重宝します。
parkの仕込み作業でも、バターや柔らかな野菜をカットしたりと欠かせません。
店主はキャンプなど屋外料理の際も必ず持参しています。
可愛い、使いやすい、丁度良いキッチン道具をいかがですか。