シチリアのワイナリー「プラネタ社」が手がけた、有機食用オリーブ油100％のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルが入荷しました！

メンフィ近郊、海を望む自社農園で大切に育てられたオリーブを早摘みし、収穫後すぐに圧搾。
さらに、熱を加えない「コールドプレス製法」で丁寧に搾油することで、鮮やかな緑色と青い果実のフレッシュな香りをそのまま閉じ込めています。

日本の有機JAS認証を取得したオーガニックオイルです。
化学肥料や農薬を一切使わず育てられたオリーブだけを使用し、健康にも環境にもやさしい製品として、自信を持ってお届けします。

ピスタチオのような明るく濃密なグリーンカラーに、刈りたての青草やグリーントマト、アーティチョーク、そしてシチリアの海風を思わせる豊かなアロマ。
後味にはレモンや香木、フレッシュバジルのようなさわやかな余韻が広がり、フルーティでスパイシー、凝縮感あふれる味わいです。

・仕上げのパスタにひとまわしするだけで極上の一皿に
・白身魚のグリルやホイル焼きに添えて、レモンと一緒に爽やかに
・サラダやカルパッチョ、チーズ、焼き野菜にも◎
・パンにそのまま浸してワインと一緒に楽しむのもおすすめ
・リゾットやスープの仕上げに少量加えるだけで格段に奥行きのある味に

加熱せず「生」で使うことで、風味や栄養がより豊かに楽しめますよ。

上質な味と香りはもちろん、洗練されたボトルデザインも魅力。
お料理好きな方や健康志向の方への贈り物としても喜ばれます。
ホームパーティーの手土産や内祝いにもどうぞ。

PLANETA（プラネタ社）は、シチリアを代表するワイナリーとして世界に知られる存在で、そのクラフトマンシップはオリーブオイルづくりにも息づいています。
自社農園で育てたオリーブを、収穫後すぐに圧搾・瓶詰め。
一貫した管理のもと、シチリアの土地が生んだ自然の恵みをそのままお届けします。

モニター環境の差により、実際の商品と多少色合いが異なりますのでご了承ください。
製品のサイズや重量は表記と若干異なる場合がございます。
製品本来の用途以外には使用しないでください。
※賞味期限等は商品をご確認ください。

保存方法：常温、暗所で保存してください。

品種：ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリッラ種
製法：コールドプレス製法（低温圧搾）
認証：有機JAS認証、I.G.P.（原産地保護呼称）取得

1包装につき一律220円(税込)でギフトラッピングを承ります。
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